Hot sauye (ko sauya sauye) wani abu ne wanda aka yi amfani da shi a ko'ina cikin Caribbean. Kowace tsibirin da iyalin suna da kayan girke-girke na kansa kuma zaka iya samun kwalba na barkono barkatai a gida mafi yawa. Kada ka yi mamakin idan mai masauki ko uwargidanka ya tambaye ka idan kana son samun barkono barkono tare da cin abinci.
Zaka iya yin miya mai sauƙi tare da nau'in barkono daban-daban ko tare da haɗin barkono. Yi amfani da duk abin da kuke so, amma za ku ga cewa mafi yawan lokutan Scotch Bonnet barkono ne muhimmin sashi.
Gargaɗi: Idan kana da rashin jin tsoro ko jin dadi mai zafi, sa safofin hannu lokacin da ake sarrafa barkono. Lokacin yin manyan batches na miya, dole ne ka sa safofin hannu ko kuma za ku ji zafi bayan haka. Yi hankali kada ku taɓa hannayenku a idanunku bayan da ake amfani da barkono.
Abin da Kayi Bukatar
- 1 lb Scotch bonnet barkono (wanke da mai tushe cire)
- 1 T salt
- White distilled vinegar dandana (ko kayan lambu mai)
Yadda za a yi shi
Sanya dukkanin sinadirai a cikin abincin abinci da bugun jini har sai an lafaɗa barkono a fin. Cire saukar da tarnaƙi na kwano daga lokaci zuwa lokaci.
Da zarar barkono suna yankakken kullun, bari mai sarrafawa ya cigaba da yadawa kuma ya zuba gwargwadon ruwan vinegar ta wurin ragu don shayar da barkono kuma ya ba shi daidaituwa mai sauƙi.
Zuba ruwan zafi a cikin gilashin gilashi ko kwalba da kuma rufe tare da iska mai tsabta.
Ajiye samfurin da aka gama a wuri mai sanyi ko a cikin firiji har sai dadin dandano ya haɗu da kyau. Ko kuma, zaka iya ajiye kwalabe na barkono a cikin rana don 2 - 3 days don fara da sauri kuma sannan adana a wuri mai sanyi. Idan babu rana a inda kake, bari cakuda barkono magani don akalla kwanaki 5 kafin amfani don dadin dandano zasu iya ci gaba.
Lura: Zaku iya maye gurbin vinegar tare da man fetur yayin yin barkono barkono. Na ga cewa man yana tsammanin yin barkono barkono har ma ya fi zafi.
Edited by Hector Rodriguez
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 6 |
| Total Fat | 0 g |
| Fat Fat | 0 g |
| Fat maras nauyi | 0 g |
| Cholesterol | 0 MG |
| Sodium | 352 MG |
| Carbohydrates | 1 g |
| Fiber na abinci | 0 g |
| Protein | 0 g |