01 na 04
Mataki # 1: Karka Wasu 'Tsarin Tsarin' 'Daga Gidan Kujerar Ku
Don wannan girke-girke, za ku buƙaci
- 1/2 kofin SEED tapioca (samuwa a cikin wani abin da ake yin burodi - duba hoto) - bauta wa mutane 2-3
- 2 kofuna waɗanda ruwa
- 1/3 zuwa 1/2 tsp. gishiri
- 1/2 iya kwakwa madara
- tebur table don bauta (Muna son maple syrup ko da ba haka ba ne sosai Thai)
- Zaɓin: 1 mango cikakke, yanke (don yanke umarnin, duba mahaɗin da ke ƙasa) ko wasu 'ya'yan itace (wannan kayan zaki yana da kamar dadi)
Ga mangocin Mango, duba HOW don shirya saran mango.
02 na 04
Mataki na # 2: Soak da Tapioca na minti 10
Place 1/2 kofin iri tapioca a tukunya da kuma rufe da 1 kofin ruwa. Bada damar jiƙa na tsawon minti 15 zuwa 20 (kauce wa kangewa, ko tapioca ba za su iya riƙe siffar siffarsa ba).
Tapioca zai sha ruwa mai yawa. Zubar da ruwa mai yawa kuma ƙara 2 karin kofuna waɗanda ruwa da 1/8 tsp. gishiri da sanya tukunya a kan zafi mai zafi. (Ko, idan ka fi so, za ka iya canja wurin zuwa mai jinkirin mai dafa ka dafa shi.)
03 na 04
Mataki na 3: Cook Tapioca na 15 Minti
Ku kawo tapioca zuwa tafasa, sa'annan ku rage zafi zuwa matsakaici-low, kuma, a wasu lokuta don kunna tapioca daga danra, ci gaba da dafa abinci zuwa minti 20 zuwa 30.
Bayan minti 15, yawancin tsaba na tapioca za su zama translucent (kamar yadda aka nuna). Ci gaba da dafa abinci har sai dukkanin su sun wuce (5 zuwa 10 karin minti). Cire daga zafin rana kuma bari tapioca zauna a kan kuka-saman. Idan ka fi son yin hidima don kabonka (mai kyau don hunturu!), Tapioca ya shirya don haɗawa. Idan ka fi son sanyi (wanda muke so kuma mai girma don rani!), Sanya tukunya a firiji don 'yan sa'o'i har sai sanyi.
04 04
Mataki na 4: Sanya Pudding tare da Ka
Don saka pudding tare tare: Scoop about 1/4 kofin na dumi, dafa tapioca a cikin man bowls. Drizzle a kan 2 zuwa 3 Tbsp. syrup, sa'an nan kuma ƙara mango manya ko wasu 'ya'yan itace (idan amfani) da kuma saman tare da karimci na madara na kwakwa (3 zuwa 1/4 kofin da kashi). Jira, ko bar unstirred. Wannan kayan zane ya dubi kyan gani, tare da syrup da madara mai kwakwalwa kamar yadda aka yi musu. Sa'an nan kowane mutum zai iya motsa kansu. Har ila yau, za su iya ƙara ƙarar syrup idan sun so shi mai yalwa, ko fiye da madara na kwakwa kamar yadda ake bukata.
Tukwici: Domin sake warkewa, zaka iya amfani da microwave (babu buƙatar zafi da kwakwa madara), ko kawai sanya tapioca a cikin wani saucepan tare da ruwa kadan kuma ya motsa har sai dumi.
Tapioca Pudding ne vegan da free-free da lactose-free; a wasu kalmomi, yana da kyau ga duk abincin da dandano! KYAU!