Kuna masu ƙaunar Brussels ? Ni da kullum na, kamar yadda yaro. Har yanzu ina tuna da kasancewa a wani shingpaway wani wuri kuma sauraron duk yara suna ta da cewa suna amfani da su ne a Brussels amma ba na fahimta ba. Na ji dadin cin abincin na har ma da wasu daga alamar abokina.
Wadannan kwanaki na abinci na Pinterest yana cike da girke-girke tun lokacin da suke alama su zama masu yawa a cikin biki. Kuma kasuwancin manomi suna cike da kananan ƙananan jirgi har yanzu a kan kwakwalwarsu. Kwancen girke-girke da'awar cewa, koda kayi zaton kuna kiyayya da sprouts Brussels, kuna son su a wannan tasa. Da kaina, ina tsammanin mutane da yawa sunyi koyi da su ba tare da aikinsu ba a cikin kullun makaranta. A kowane hali, Na yi amfani da mafi yawan rayuwata na cin su ko dai an yi gasasshen ko kuma tsabtace haske. Amma cin su raw ne sabon a gare ni.
Yana da hankali, ko da yake, tun da yake muna cin kabeji na rawani a cikin kullun don haka me ya sa ba ya tsiro. Kasuwanci mai mahimmanci a unguwina na sayar da su riga sun shredded amma yana da tsada da kuma ba dole ba tun da yake yana da sauƙi don shred su a gida a cikin abincin abinci.
Ina neman sababbin salad da suka hada da na yau da kullum na chickpeas don haka sai na hada su tare da tsire-tsire na Brussels kuma na ado da su tare da lemun tsami tahini da gyaran tufafi da mai kyau na za'atar. Yana da kirim mai tsami, crunchy, tangy, dadi da kuma kyakkyawar ra'ayin zama salad a gefen tebur na godiya. Ji dadin!
Abin da Kayi Bukatar
- Ga Salatin:
- 1 can / 15 odacin kaza (rinsed da drained)
- 1 kofin Brussels sprouts (shredded)
- 1/2 teaspoon za'atar
- gishiri dandana
- black barkono dandana
- Ga Lemon Tahini Dressing:
- 2 tablespoons tahini (sesame manna)
- 3 tablespoons ruwa
- 2 teaspoons lemun tsami ruwan 'ya'yan itace
- 1 kananan tafarnuwa tafarnuwa (peeled da grated)
- gishiri dandana
- black barkono dandana
Yadda za a yi shi
- Rinse kajin da kuma magudana da kyau don cire dukkan abin da yake wucewa. Sanya cikin babban kwano.
- Yanke ƙarshen ɓangaren kowane tsire-tsire na Brussels sa'an nan kuma yanki a rabi. Sanya a cikin abincin abinci da kuma bugun jini a wasu lokuta har sai da shredded amma ba tsarkakeed. Add to chickpeas.
- Yi lemon tahini gyaran ta hanyar hada hada kan saitame tare da ruwa da lemun tsami. Grate a cikin tafarnuwa, ta yin amfani da gwaninta mai kyau, da kuma kakar da gishiri da barkono don dandana. Idan kuna son daidaituwa kadan, ƙara karamin ruwa na ruwa.
- Gwajin kajin da Brussels ya fara tare da rabi na lemun tsami tahini yin gyaran (ko fiye da yadda ake so) da kuma za'atar.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 358 |
| Total Fat | 9 g |
| Fat Fat | 1 g |
| Fat maras nauyi | 3 g |
| Cholesterol | 0 MG |
| Sodium | 331 MG |
| Carbohydrates | 57 g |
| Fiber na abinci | 11 g |
| Protein | 18 g |