Wannan spaghetti mai nama shine wani abu mai sauƙi mai sauƙi mai sau uku wanda ke rarraba nama a cikin hanya mai ban mamaki. Daya daga cikin abubuwan mafi kyau game da wannan girke-girke shi ne cewa zaka iya shimfidawa kawai yankakken nama don bauta wa wasu mutane hudu (ko fiye!). Kuma babu wanda zai san cewa girke-girke yana amfani da raguwa-bari kullun cin nama!
An yi wannan girke ta amfani da naman maiya amma zaka iya amfani da duk abincin da aka yi da nama. Ko kuma idan kuna son yin girke-girke amma ba ku da nama, cin nama 1/2 zuwa 1 na nama na nama tare da albasa guda 1. Sa'an nan kuma ƙara manna miya kuma ci gaba da girke-girke.
Ku bauta wa wannan tasa mai sauƙi kuma mai juyayi tare da salatin naman gishiri tare da tumatir ceri da sliced namomin kaza, ko tare da salatin 'ya'yan itace tare da kayan sayen vinegar. Don kayan zaki, bauta wasu ice cream tare da cakulan da Caramel sauce drizzled a kan shi.
Abin da Kayi Bukatar
- 3 yanka raguwa
- nama (ko duk abinda kuka bar)
- 1 (26-oza) gilashin manna
- 1/3 kofin ruwa
- 1 (16-ounce) kunshin spaghetti ko harsunan linguine
- 1/2 gurasar cakulan Parmesan (ko Romano cuku)
Yadda za a yi shi
- Ku kawo babban tukunyar ruwa salted zuwa tafasa.
- A halin yanzu, yanke nama a kananan ƙananan kuma hada a cikin babban skillet tare da taliya miya. Rinse pasta sauce kwalba fita tare da ruwa da kuma ƙara cewa zuwa skillet.
- Sanya skillet a kan matsanancin zafi da kuma kawo shi a simmer, sau da yawa akai-akai. Tabbatar cewa kuna motsa daga ƙasa saboda haka miya ba ya ƙone. Yayin da miya ke dafa abinci, zai fi sauƙi kai tsaye ga skillet.
- Kufa farfajiyar ta hanyar kwasfa a cikin tukunya na ruwan zãfi har zuwa al dente. Drain da taliya, sa'an nan kuma sanya shi a kan wani sabis platter. Yana da amfani don amfani da takalma don yin haka.
- Ƙara manya tare da miyafa da miya da cakulan Parmesan kuma ku bauta wa nan da nan.
Bambanci
Kuna iya ƙara ƙarin sinadaran zuwa wannan girke-girke idan kuna so:
- Fara da saka wasu man zaitun a skillet kuma ƙara albasa da albasa da tafarnuwa.
- Ganye na shredded ko yankakken ja ko barkono mai launin kararraki zai zama babban adadi.
- Ko amfani da kayan lambu da aka ɓata. Kawai ƙara su zuwa ƙarshen lokacin dafa abinci don haka ba su overcook.
- Ƙara kayan kafi so kafi. Wasu ƙwayoyin da aka bari da kayan ƙanshi da ƙwayoyi, ko wasu yankakken sabanin faski zai zama dadi mai dadi.
Kasance da hankali
Amfani da gafara yana da hanya mai ban al'ajabi don shimfiɗa kasafin kuɗi kuma rage rage yaduwar abinci. Shin, kun san cewa kashi 30 cikin dari na abincin da muka saya a babban kantin sayar da kaya zai lalata? Wannan mummunar mummunan kudade ne da kuma yanayin muhalli.