Lentil Quinoa Bowl Tare da Kale

Kafa wannan kwano mai dafa abinci na nama tare da yankakken kaza mai lemun tsami ko tare da soyayyen nama mai yalwa don karin kayan gina jiki, kuma kuyi amfani da shi tare da cokali ko biyu na sofrito (na gida ko kantin sayar da sayan).

Ana cinye hatsi a cikin wani broth miso broth da aka kayan yaji tare da tumatir da kayan yaji. Fresh green kale an kara da cewa a karshen, tare da squirt na lemun tsami don haske. Ƙara karin ja chile manna idan kuna son abubuwa daji.

Abin da Kayi Bukatar

• 2 gurasar man zaitun
• 1 matsakaici albasa (finely yankakken)
• 2 cloves tafarnuwa (minced)
• 1 tumatir (finely yankakken)
• 6-8 sun-dried tumatir (finely yankakken)
• 1/4 kofin miso
• 2 tablespoons ja chile barkono manna (kamar
• aji panca manna , ko dandana)
• 1 tablespoon tumatir manna
• 2 teaspoons Worcestershire miya
• 1 tablespoons soya sauce
• 1/2 teaspoon cumin
• 1 teaspoon kyafaffen paprika
• 1 kofin kore lentils
• 4 kofuna waɗanda kayan lambu
• 1/2 kofin ja quinoa
• 8 manyan kale ganye (da kuma sare a cikin bakin ciki)
• Ruwan 'ya'yan itace da 1/2 lemun tsami
• Salt da barkono dandana
• Zabin, domin yin hidima:
• sofrito ,
• wuya Boiled qwai, thinly sliced ​​gasassun kaza

Yadda za a yi shi

1. Sanya man zaitun a cikin babban saucepan tare da albasa da tafarnuwa. Cook a kan zafi mai zafi-matsakaici, sau da yawa sau da yawa har sai albasa ya kara taushi da m.
2. Ƙara tumatir mai yankakken da tumatir da tumatir da kuma dafa har yawancin ruwa daga tumatir ya tafi.
3. Ƙara miso, barkono barkono a manna, tumatir man tumatir, sauya sinadarai, sauya soya, cumin, abd da paprika kyafaffen. Cook, stirring, na 1-2 minti. Dama a cikin koren leken.

1. Ƙara kayan ganyayyaki a cikin kwanon rufi da kuma kawo su a simmer. Ƙananan zafi da kuma rufe tukunya. Ka bar lentils su yi minti kusan minti 30, suna motsawa lokaci-lokaci. Ƙara quinoa kuma ci gaba da dafa, an rufe, na tsawon minti 20. Ƙara karin kayan lambu kayan lambu idan an buƙata.
2. Ƙara kale kuma dafa don minti daya. Cire daga zafi da kuma motsawa a cikin ruwan 'ya'yan lemun tsami. Season tare da gishiri da barkono dandana.
3. Rawan ciki a cikin kwano da saman tare da kaza mai gauraye mai sliced ​​ko kwai mai laushi, da kuma kamar teaspoons na sofrito.

Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta)
Calories	484
Total Fat	11 g
Fat Fat	2 g
Fat maras nauyi	6 g
Cholesterol	0 MG
Sodium	1,501 MG
Carbohydrates	78 g
Fiber na abinci	14 g
Protein	27 g

(Ana bayanin ladaran abincin jiki a kan girke-girke ta amfani da wani tsari na kayan aiki kuma ya kamata a yi la'akari da kimantawa. Sakamakon mutum ɗaya zai iya bambanta.)