Haka ne, za ku iya yin kifin kifi. Wannan girke-girke zai riƙe tare a ginin, amma ya kamata ka yi hankali. Tabbatar cewa ɗakin ajiyar ku mai kyau yana da kyau kuma yana amfani da mai kyau spatula. Duk da yake wannan girke-girke yana kira ga kifi kifi fillets, zaka iya canzawa da kifi. Yi aiki a matsayin appetizer ko a sandwiches.
Abin da Kayi Bukatar
- 1 laban farin kifi fillets
- 1/3 kofin kwanciyar burodi crumbs
- 1/4 kofin albasa (yankakken)
- 1/2 teaspoon turmeric
- 1 teaspoon Mint (sabo, yankakken)
- 1 tablespoon cilantro
- 1 teaspoon m chili foda
- 1/2 teaspoon gishiri
- 1/2 teaspoon barkono barkono
Yadda za a yi shi
Tabbatar cewa babu kasusuwa a cikin kifaye. Yanke kifi a kananan ƙananan. Sanya cikin abincin abinci tare da albasa. Talla da misalin sau 10. Wuraren wuri a cikin tasa. Add turmeric, Mint, coriander da barkono foda. Form a cikin 4 manyan ko 8 karami kifi da wuri. Sanya a kan takardar takarda mai launi. Sanya cikin firiji don 1-4 hours. Wannan zai taimaka kifi kifi su riƙe tare.
Gwaran da zafin rana don zafi mai zafi. Yanki kifi da wuri tare da gishiri da barkono baƙar fata kuma sanya jigon kayan gishiri mai kayan shafa. Idan yin ƙananan kifaye, yi amfani da gurasar baƙin ƙarfe, amma yafi girma ya kamata ya zama mai kyau a kan ƙura. Yin amfani da tsutsiyar zafi mai zafi, juya wuri mai kifi da wuri da kuma dafa don karin minti 3-4 ko har sai yawan zafin jiki na ciki ya kai 150-155 digiri F. Da zarar an dafa shi, cire daga zafi da kuma bauta.