Grilling Game Hens

Mutumin farko wanda ba gaskiya ba ne game da Cornish Game Hens shine cewa suna cikin wasan gaskiya. Wasanni na haki ne ainihin kaji musamman bred saboda ƙananan ƙananan su. Kun ji labarin, "dandana kamar kaza", da kyau; a wannan yanayin, gaskiya ne. Suna dafa kuma suna ci kamar kaza ba tare da girman su ba. Don mutum mai matsakaicin mutum, kauna guda daya shine cin abinci don haka shirin kan kowa da kowa kuma zaka sami kawai ga kowa da kowa da kwarewa mai kyau don raguwa.

Saboda wasan kwaikwayo ne kusan su kamar kaza, ya kamata a shirya su a cikin hanya guda tare da, ba shakka, daitaccen dafa abinci da kuma lokutan shirye-shirye. Idan ka bi wasu ƙananan ra'ayoyin da za ka iya ginin babban wasa mai kyau.

1. Idan kayi nufin yin amfani da gwanin kaji da kazalika ka yi amfani da kowane irin kaji na kaji kuma ka bar su su jika don kimanin 4 zuwa 5 hours.
2. Za a iya samun wutar lantarki akan zafi mai zafi idan ka fara yanke su a rabi ta tsakiyar. Don yin wannan, sanya kaza, ƙuƙasawa a kan katako da kuma wuka mai maƙarƙashiya ko shinge dafa abinci a bangarorin biyu na kashin baya kuma cire kashin baya. Sa'an nan kuma juya shi kuma a yanka ta gaban kai tsaye tsakanin ƙirji. Tabbatar tsaftace cututtuka don cire duk wani ɓangaren kasusuwa.
3. Don yin wasa a kan wasanni a kan madaidaiciyar hanya (hanyar da na fi so), sanya kaza na farko a kan skewer, a cikin takunkumin. Sa'an nan kuma ci gaba da sanya hens a kan skewer juya kowannensu a cikin kwata juya zuwa stagger nauyi. Latsa su tam da juna kuma su tabbata ga skewer. Samun su da kyau a kan skewer rotisserie zai tabbatar da cewa ba su motsawa kuma ta hanyar amfani da kusurwar kwata za su kulle a wuri.

1. Idan kana so ka yi amfani da kayan shayarwa don hens dinka, ka tabbata an gama shi gaba daya kuma har yanzu dumi lokacin da ka kaya su. Sanya su dafa su da zaran an cusa su. Wannan zai rage damar da kwayoyin halitta suke ciki a cikin shayarwa.
2. Kamar yadda dukkanin wuraren kiwon kaji ke guje wa duk wuraren da suke da su, da marinades ko sauces don hana konewa. Har ila yau, yana taimakawa wajen yin amfani da rudani mai tsauri don hana ƙuƙwalwar wuta.

1. Yi amfani da ma'aunin ma'aunin abincin don amfani da ma'aunin nama don bincika sadaukarwa kafin ka cire kaji daga ginin.

Ɗaya daga cikin abubuwan mafi kyau game da hidimar Kayan Kayan Kayan Cornish shine gabatarwa. Ku bauta musu a kan babban platter da wasu faski don ado kuma mutane za su kuskure ku ga wani mai sukar lamiri shugaba.