Wannan Italiyanci tsiran alade alade miya an yi ta browning Italiyanci tsiran alade sa'an nan kuma simmering shi a cikin wani sabon tumatir miya.
Dalilin shi ne cewa za ku yi amfani da naman alade na naman alade na Italiyanci (ba sausages a cikin wani casing), ko dai zafi ko m kuma dafa shi yadda za ku dafa nama naman sa.
Amma idan kana so ka yi amfani da sausage Italiyanci a cikin caca, za ka fara yin launin ruwan kasa a skillet, sa'an nan kuma ƙara game da kofi na ruwa da kuma simmer, an rufe, a kan zafi kadan na minti 20 ko dai, har sai an dafa shi. hanya ta hanyar. Sa'an nan kuma yanki sausages kuma ƙara su zuwa miya a mataki na 6.
Cikin miya yana kira biyu 28-oz. Gwangwani na tumatir, amma zaka iya maye gurbin tumatir tumatir, tumatir tumatir ko tumatir tumatir.
Abin da Kayi Bukatar
- 56 a cikin kwasfa tumatir (zuka 28oz, duka tare da taya)
- 1 1/2 lbs. Italiyanci tsiran alade (sabo ne)
- 1/2 kofin man zaitun
- 4 karas (yankakken)
- 1 matsakaici albasa (yankakken)
- 2 cloves tafarnuwa (finely minced)
- 1 teaspoon gishiri (Kosher, ko dandana)
- 2 teaspoon sukari
Yadda za a yi shi
- A cikin manyan, sauye-sauye mai sauƙi, ƙona man zaitun na minti daya a kan matsanancin zafi.
- Ƙara albasa da karas, kuma sauté don dan kadan har sai albasarta ba su da haske amma ba launin ruwan kasa ba.
- Ƙara tumatir da tafarnuwa. Ku zo zuwa simmer kuma ku dafa tsawon minti 30 zuwa 45, an gano, har sai an rage sauya. Idan kana so, zaka iya amfani da cokali na katako don karya dukan tumatir yayin sauƙaran miya.
- A halin yanzu, yanki tsiran alaƙa na Italiyanci da ƙanshi da shi a cikin raguwa daban-daban a cikin ƙananan man fetur. Cire daga zafi, magudana kuma ajiye.
- Cire daga zafin rana kuma ka wuce ta wurin abincin abinci , ko kuma puré a cikin abincin abinci har sai da santsi, aiki a batches idan ya cancanta.
- Koma da miya zuwa tukunya, ƙara sausage browned kuma simmer don ƙarin minti 20.
- Sa'a don dandana gishiri da sukari na Kosher, kuyi tare da gurasar da aka zaɓa mai zafi da kuka zabi kuma ku bauta wa nan da nan. Gilashi mai yawa kamar fettuccine zai zama kyakkyawan zabi.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 340 |
| Total Fat | 25 g |
| Fat Fat | 7 g |
| Fat maras nauyi | 16 g |
| Cholesterol | 32 MG |
| Sodium | 1,040 MG |
| Carbohydrates | 17 g |
| Fiber na abinci | 3 g |
| Protein | 13 g |