Sources don Bison / Buffalo Naman
Don manyan shimfidawa na Amurka bison (aka buffalo) wani abincin tarihi na gida ne. Gizon daji fiye da naman sa, tare da rage kitsen mai da cholesterol fiye da naman sa, kuma tare da albarkatun mai da yafi amfani da naman sa, bison an bayyana shi a matsayin tushen gina jiki mai lafiya. Bison masu bayar da shawarwari suna so su nuna mahimmancin tasirin da suke da shi na kula da dabbobi masu kula da gonaki-da-dai-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-da-dai. Binciko samo asali don inganta bison (buffalo) a kasa.
Ka tuna, saboda dukan abubuwan da suka gani a kan naman sa, bison yana da muhimmanci sosai. Saboda wannan dalili, cututtuka da mafi yawancin cututtuka suna amfani da su daga zafi mai zafi da kuma sau dafa abinci mai saurin gaske, kuma cututtuka da dama zasu amfana daga dogon lokaci, jinkirin ƙarfafawa tare da yawan ruwan da aka kara da koda koda zafin sakamakon sakamako mafi kyau.
01 na 05
Kayan Farko BuffaloBuffalo mai kyau na kudancin Dakota ta kudu yana da ci gaba sosai kuma yana ganin bunkasa bison a matsayin wani ɓangare na mayar da ma'aunin yanayi a cikin Great Plains. Its bison ne kyauta kuma ba haka ba ne 100% ciyawa a kan noma makiyaya.
Bayani mai kyau Buffalo bison an girbe nau'in a gona, hanyar da mutane da yawa suka gaskata sun fi yawa fiye da mutane fiye da kisa.
An kula da kulawa da kisa da Bishara na Buffalo bison wanda ake amfani da shi a cikin kayan cin abinci, kwaskwarima, da kuma aikawa da abincinsu.
02 na 05
North Star BisonNorth Star Bison shi ne karnin iyali da kuma kasuwancin da ke tsiro da sayar da kyawawan ciyawa, bishiya bishiya. Kamar buffalo maras kyau, Star Star ta yi amfani da hanyar "filin-kashe" inda aka kashe dabbobi a filin wasa-babu mai matukar damuwa ko motoci masu ban tsoro, mabanguna, ko kayan aiki. Har ma sun mallaki nasu kayan sarrafawa don cin naman dabbobi. North Star Bison sayar da bison da suka taso a Minnesota da Wisconsin, da kuma naman daga wasu 'yan gudun hijirar Upper Midwestern wadanda ke bi ka'idodin ka'idodin tsarin kulawa na kowa.
03 na 05
Black Forest BisonBlack Forest Bison tana kiwon bishiyar bishiyar bishiya ne kawai a arewacin Colorado Springs tun 2002. Babu kayan cin abinci ko hatsi da ke ciyarwa. Tare da tsararren ƙwayar nama na nama, suna sayar da sausage iri iri da kuma jerky.
04 na 05
Buffalo GuysBuffalo Guys na neman su daidaita ma'auni tsakanin ciyawa da kuma kyauta da wadataccen kayan aiki ta hanyar sanya dabbobin su don yanka a cikin kwakwalwar lokaci inda ake ba da dabbobi ganyaye da hatsi. Wannan ya haifar da su kuma ya haifar da samfurori mafi mahimmanci, amma yana nufin dabbobin ba su da kashi 100%. Suna sayar da wasu cututtuka, da sausage (ciki har da karnuka masu zafi!).
05 na 05
Ƙarin Bison RanchesKuna gani idan akwai yankuna na bison a cikin wuyan ku a kan bishiyoyi a EatBisonMeat.com, wanda ke lissafa kowane ɗakunan bison ta jihar.