Wadannan tsire-tsire suna dafa a cikin tukunyar burodi tare da tumatir tumatir. Cakuda naman sa naman sa, shinkafa, da albasa yayi dadi mai dadi don yankakken kabeji da aka yanka.
Shugaban kabeji an daskare shi sannan sai ya tumɓuke, wanda ke tausasa ganyayyaki kuma yana sa su sauƙi a kwasfa da kaya.
Abin da Kayi Bukatar
- 12 zuwa 14 manyan kabeji ganye
- Ciko
- 1 laban lean ƙasa naman sa
- 3/4 kofin dafa shinkafa
- 1/2 kofin finely yankakken albasa
- 1 babban kwai
- 1 1/2 teaspoons zaki da paprika
- 1 1/2 teaspoons gishiri
- 1 teaspoon barkono
- 1/4 kofin madara
- Sauce
- 1 (8-oza) na iya tumatir miya
- 1 (14.5-ounce) na iya tumatir tumatir (wanda ba a yi shi ba)
- 3 tablespoons granulated sukari
- 2 tablespoons apple cider vinegar
- 1/2 kofin ruwa (da 3 tablespoons don thickening da miya)
- 2 tablespoons cornstarch
Yadda za a yi shi
- Cire dukan shugaban kabeji na tsawon sa'o'i ko na dare. Bari narke don 'yan sa'o'i kaɗan, sa'annan a yanka a tsakiya kuma a kwantar da kwasfa (farawa a tsakiya) a cikin ruwa mai dumi. Ya kamata su kasance m isa su kaya. In ba haka ba, tururi a hankali don yin taushi.
- Idan kuna farawa da sabon kabeji ba tare da shuɗi ba, kwasfa da sauke kabeji a cikin ruwan da aka tafasa; rufe kuma dafa don minti 3 ko kuma har sai da za a iya amfani da shi. Drain da kyau.
- Yanke tanda zuwa 350 F (180 C / Gas Mark 4).
- Don cike, hada nama nama, shinkafa, albasa, kwai, paprika, da gishiri, barkono, da madara. Mix da kyau kuma raba cikin kashi 12.
- Sanya wani ɓangare na naman mai naman sa a cikin tsakiyar kabeji. Rubuta ganye a kusa da cikawa; ƙulla tare da ɗan goge baki. Sanya a cikin tukunyar gasa ko Yaren Holland. Yi maimaita tare da sauran nama naman sa da kabeji.
- A cikin kwano, hada tumatir miya, tumatir, sugar, vinegar, da kuma 1/2 kofin ruwa; zuba a kan kankara rolls.
- Rufe tare da murfi ko murfi da gasa don sa'a 1 zuwa 1 da minti 15, ko kuma sai an dafa shi ta hanyar da kabeji m. Cire kabeji a cikin kwano tare da cokali mai slotted. Ɗauke haƙori da kuma jefawa.
- Sanya kwanon rufi tare da juices a kan matsakaici zafi ko canja wurin juices a saucepan kuma sanya a kan zafi. Hada masara da kashi 3 na ruwan sanyi da haɗuwa har sai da santsi. Jirgin masara da ruwan ruwan sanyi a cikin miya; kawo miya zuwa tafasa da kuma dafa har sai lokacin da aka kara.
Tips
Idan ba ku da lokacin yin daskare da kabeji, sanya dukkan kawunansu-ko kuma ba-a cikin wani injin microwave-safe tare da karamin ruwa da microwave shi a cikakken iko na kimanin minti 10 zuwa 15. Ganye ya kamata a kashe shi da kyau.
Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
---|---|
Calories | 320 |
Total Fat | 10 g |
Fat Fat | 4 g |
Fat maras nauyi | 4 g |
Cholesterol | 103 MG |
Sodium | 669 MG |
Carbohydrates | 32 g |
Fiber na abinci | 4 g |
Protein | 27 g |