Ciyar da Sojoji da Hanyar Farko
Saboda haka rundunonin sojojin sun zo don abincin dare kuma kana buƙatar zo da wani abu don ciyar da su. Ta yaya game dafa abinci duka? Zai yi kusan kusan mutane 40-50 don haka yana da kyakkyawar zabi ga wannan coci ko zamantakewar iyali.
Abu na farko da zaka buƙaci shine wurin da za a yi dafa abinci. Kuna iya fita da kuma ciyar da $ 1000 ko don haka a kan kyauta mai kyau ko kuma za ku iya haɗa ɗaya a cikin gida. Dangane da irin yadda kuke da karfi, za ku iya saya wasu tsare-tsaren ko za ku iya haɗuwa.
Fadar Ginin
Ɗaya hanyar hanyar gina gurasar alade ita ce ta samo wasu ma'aunin dutse 8 cikin ƙananan igiyoyi da allo. Gina madauriyar madauwari tare da tubalan yadda yake a cikin ma'aunin suna kimanin 42 "mai zurfi 50" tsawo da 18 "zurfi.Ya kafa sandunan ƙarfe a kan ginshiƙan don tallafawa alade kuma sanya allon waya a kan sandunan. Hoto dama a saman kuma bari ta dafa.
Ana shirya Pig
Da zarar kun san yadda kuma inda za ku dafa abincin da kuke bukata don samun alade. Ka yi ƙoƙari ka sami kullun da aka yanka da kuma kayan shafa a kusa da 60 zuwa 100 fam. Kuna so ya zama tsalle don kada ku fara tayar da man fetur. Ya kamata a yi amfani da gawa don amfani da shi don ya iya sanya shi a fili. Don samun cikakken hog, kira zuwa ga wasu masu cin kasuwa a gida kuma ku ga idan zasu iya taimaka muku. Idan zaka iya firiji wani hog ya samu shi a rana kafin ya fara da shi tare da mai kyau rub sa'an nan kuma bari idan ya zauna don kyakkyawan rana. Idan ba ku da wurin da za ku adana shi sai ku shirya duk abin da za ku iya samun hog a kan wuta idan kun dawo gida.
Yanke shi kamar yadda kuke dafa.
Gina wuta
Yanzu kuna shirye don gina wuta. Idan kana amfani da kayan caca , zaka buƙatar kimanin fam miliyan 60 zaka iya amfani da katako na katako a ƙonewa. Idan kana da kwarewa mai fataucin sana'a, bi umarnin kan gina wuta. Idan kana amfani da rami na bayan gida , ina bayar da shawarar gina ginin wuta a gefen rami don haka za ku iya gina wuta a can sannan kuma ku motsa dasu zuwa rami.
Ci gaba da hada dasu zuwa rami a ko'ina cikin yini. Fara tare da kimanin fam guda 20 na coals. Ɗaukar da su duka a kasa da rami tare da karin ƙanshi a kan iyakar a ƙarƙashin hannayensu da kafadu saboda haka hog za ta dafa dafa.
Cooking
Shirin shine a dafa hog na kimanin sa'o'i 10. Fara da safe. Gyara zafi a ko'ina cikin yini kuma ku duba yawan zafin jiki a hankali. Yi amfani da ma'aunin ma'aunin mai naman mai kyau da aka sanya shi cikin zurfin hamsin. Lokacin da ka buga kimanin digiri na F. F. (babu žara) an yi hogo. Cook fata gefen sama don 4-8 hours sa'an nan kuma jefa. Cook karin karin awa 1-2 kuma ya sake sake. Ƙarshen dafa abinci fata gefen sama. Yi sama mai kyau mai tsintsiya da kuma kwantar da goge game da kowane sa'a ko haka. Aiwatar da duk abin da kake so a karshen.
Kashewa
Da zarar an dafa alade ya cire shi daga wuta kuma bari ya zauna na kimanin awa daya, an rufe shi sosai. Wannan zai bar shi kwantar da hankali kadan, amma kuma bari zafi ya fita kuma masu juices sun sake koma cikin nama. Yanzu kuna shirye don fara jan nama. Naman ya kamata ya cire kyauta daga kasusuwa. Ya kamata ka fara da yankan ko kafar alade har zuwa manyan guda kimanin 5 zuwa 10 fam kowane. Daga waɗannan ɓangaren ɓangaren sun sa nama a kananan ƙananan ko tube. Ba ka so ka murkushe nama sai ka cire shi a hankali.
Kyakkyawan kirkiro, tsalle-tsalle masu safa kayan aiki dole ne. Saka nama mai shredded a cikin babban tukunya don ci gaba da dumi da haɗuwa. Dogaro mai kyau na naman alade ya kamata a sami nama daga kowane bangare na alade.
Dubi wuta da hog a hankali. Ka gayyaci mai kyau abokai da yawa kuma za ka sami kanka mai kyau kyakkyawan alamar alade '.