Gishiri mai dashi

Domin ƙarni, mutane sun yi amfani da ruwan inabi da giya kamar marinades. Wadannan marinades suna samar da dandano da kuma taimakawa wajen cin nama. Tun da yake barasa yana da iko mai ban sha'awa, ba za ka bukaci ka yi tsawon lokaci ba don samun cikakken sakamako. A lokuta da yawa, zaka iya rinjaye tsawon minti 30 kafin ka sami adadin abincin da kake so. Ta hanyar ɗaukar wani mataki kuma yin amfani da hadaddiyar giyar da ake so ka, a maimakon marinade, za ka sami sabon abincin abin ban sha'awa.

Barasa na kowane nau'i yana da iko mai kyau. Ya shiga cikin nama, yana jin dadi kuma yana ja da dandano. Ta zabi wani hadaddiyar giyar wanda yana da 'ya'yan itace mai' ya'yan itace da kuma sauran giya, zaka iya ƙara sabon ƙuƙwalwa zuwa ga abin da aka fi so. Idan ka zaba don shirya kanbabs ko kayan cin abinci mai cin abincin teku, za ka iya zuwa daga firiji zuwa gumi, da sauri da sauƙi.

Ka tuna, cewa kowace irin giya na da tasiri daban daban akan nama. Kowane nama yana da nasaba da barasa. Yawancin nama na nama na nama yana buƙatar karin lokaci mai cin abinci fiye da abincin kifi da ƙananan yanke. Wines suna da aminci fiye da tsawon lokacin yin cin abinci fiye da magunguna, irin su vodka ko gin. Abincin barasa mai mahimmanci yana kula da aiki tare da kiwon kaji, naman alade, da naman sa, yayin da vodka, gin, da tequila suna aiki tare da cin abinci, kifi, da kaji.

Ƙara kayan 'ya'yan itace masu amfani da ruwan da ake amfani da giya yana taimakawa wajen rarraba ƙarfin barasa ta hanyar yin amfani da nama. Gishiri ba ya kan sukari akan nama, amma zai kara mai dadi mai kyau a ciki har da samar da karin acidity don taimakawa wajen aiwatar da sifa.

Mafi kyawun sashen game da gingwadon kayan bugun giya na wannan wuri shine inda kake buƙatar zama mafi hankali. Game da na biyu bayan barazanar giya ya shafe abinci ya ci gurasar da barazanar zai cika. Wannan shi ne ainihin mafita na nuni da kuma dalilin da kake so ka ba baƙi damar zama mai kyau don nunawa. Duk da haka, wannan konewa na iya zama wuce kima kuma wani lokacin haɗari.

Da farko, ya kamata ka bar barasa ya shayar da abincin da za a yi wa 'yan mintoci kaɗan kafin ka saka su a ginin. Wannan zai rage duk wani tsararraki. Abu na biyu, ya kamata ka sanya waɗannan abubuwa a kan gilashi ta amfani da wasu takalma masu tsayi da yawa wanda aka ba da dama wanda zai sa ka ci gaba da nisa. Yi la'akari da cewa za a sami cike-fitila kuma za ku kasance a shirye don shi.

Fitilar wuta, lokacin da barasa ya shayar da abincin, jefa ginin zai ƙone duk abincin da ke cikin surface. Za a ci gaba da kasancewa wasu ƙari-tsalle-tsalle kamar yadda barasa da duk wani abu mai guba ya fitar daga nama kuma ya hura wuta. Idan kuna cike da abincin naman abincin ko abincin abincin da zafin kuɗi zai zama takaice, don haka ku rataye a kusa ku tabbatar cewa babu abin da ya kone. Yi shiri don motsa abubuwa daga masu amfani da wuta don su iya dafa ba tare da konewa ba. Idan wuta ta yi zafi sosai, juya saukar da zafi kuma bari masu tsaran wuta suyi wasu dafa abinci. Gishiri na gishiri da ke dauke da barasa ba shine mai wuya ba, Ina so ka kasance a shirye don abin da zai faru kuma ka kasance a shirye domin shi.

Ga wasu babban hadaddiyar giyar da za ku iya gwadawa:

• Gin da Tonic Chicken Kebabs
• Margarita Shrimp Gurasa
• Mai Tai Turkey Kebabs
• Kyafaffen Sangria Beef Brisket
• Vodka Martini Kyafaffen Salmon

Don gaske rayuwa mai girma jam'iyyar, kuma za ka iya hidima wasu gurasa cocktails.

Ta hanyar shirya ƙananan skewers na 'ya'yan itace don abin sha ka sannan kuma kafa su a minti daya akan babban zafin rana za ka iya ƙara wani dandano mai kyau ga kowane hadaddiyar giyar. Alal misali cubes thread of abarba ( duba girke-girke ) uwa a takaice, uku inch, bamboo skewer. Sauke su cikin rum yayin da kuka yi. Sa'an nan a lokacin da ka shirya shirye-shirye na Mai Tai , ka zubar da kwarjin abarba a ginin. Sauya har sai abarba ya fara launin ruwan kasa. Kashe ginin da sauke cikin abin sha. Ginin yana inganta dandalin abarba da Mai Tai zai dandana har ya fi dadi.