Abubuwan da ke ɓoye ga ƙwarƙashin kifi mai ƙyama shi ne giya. Yi amfani da giya mai kyau saboda dandano zai tsaya waje. Fry up a bunch - kowa yana so seconds!
Abin da Kayi Bukatar
- 1 1/2 kofuna waɗanda ake amfani da gari
- Kifi 2 na kifi (gauraye da zabi, cod,
- kofi , fitowa, haddock, da sauransu; cire fata, idan wani)
- 1 giya giya (lager)
- gishiri dandana
- black barkono dandana
Yadda za a yi shi
- Don yin batter, janye gari a cikin kwano, ko saka shi a cikin kwano da kuma shafa shi. Ƙara 2 tablespoons na man shayi, sa'an nan kuma hankali whisk a cikin giya. Ya kamata batter ya zama lokacin farin ciki da nauyi. Kashe shi da kyau don kawar da kowane lumps, kakar kariminci da gishiri da barkono, to sai ku huta don minti 30 ko haka.
- Yanke mai kyau na man fetur (kimanin 2-inci mai zurfi) a babban ɗigon ruwa, mai zurfi, mai zurfi har sai ta kai 320 ° F (160 ° C).
- Yi amfani da kifin kifi a cikin batter saboda an cika shi sosai, sannan ka dauke shi kuma ka riƙe shi a kan kwano na dan gajeren lokaci don haka duk abin da ya wuce batter ya sauko baya. Yi wannan sashi daya lokaci, idan ana yin amfani da babban nau'i, ko a kananan ƙananan ƙananan ƙananan, don haka kada ku kwashe kwanon rufi.
- Fry manyan kifaye na tsawon minti 4 zuwa 5, da ƙananan abubuwa, na mintina 2 ko haka, har sai launin ruwan kasa da ƙura. Koma su tare da kullun waya, sannan kuma a canza su zuwa ɗakin wanka mai dumi tare da tawul na takarda. Ka kasance da dumi yayin da ka fice sauran kifi, sa'annan ka yi hidima a nan gaba, tare da ketchup ko watakila wasu tartar miya.
Ƙari akan daya daga cikin abubuwan da ake so a Birtaniya - Kifi da Chips .
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 578 |
| Total Fat | 26 g |
| Fat Fat | 5 g |
| Fat maras nauyi | 9 g |
| Cholesterol | 152 MG |
| Sodium | 563 MG |
| Carbohydrates | 19 g |
| Fiber na abinci | 2 g |
| Protein | 56 g |