Thinly sliced zucchini gasa kawai don haka ya zama wani abu sosai guntu-kamar ga waɗanda suke neman wani crispy abun ciye-ciye da ke da ƙarfi a cikin kayan lambu iyali. Wadannan "kwakwalwan kwamfuta" suna da launin ruwan kasa kuma suna zube da zucchini, a fili da sauki. Suna ci gaba da yin babban rubutu tare da dandano na zucchini mai haske, amma ya kamata a kula da hankali-idan sun kasance da launin ruwan kasa (ko launin ruwan kasa) duk da haka dandano yana juya daga zucchini mai tausayi zuwa matsanancin hali.
Yaran suna bambanta da yawa a yadda daidai suke da ma'aunin zafi, yadda iska ta kewaya, da dai sauransu. Saboda haka zaka bukaci karin karin hankali a karo na farko da kake yin waɗannan-lokaci zai iya kashewa ta tsawon minti 5 a kowane mataki. Sounds fussy, na sani, amma idan kun gano abin da ke aiki a cikin tanda, wannan abincin da ke cikin lafiyar zai zama iska don yin!
Ɗaya daga cikin bayanin kula: zucchini shirya wannan hanya shrinks by akalla rabin, don haka yayin da 2 zucchini iya sauti kamar mai yawa, yana da game da yadda ya dace a kan guda manyan yin burodi sheet. Idan ka shawarta zaka ninka ko sau uku, tabbas ka juya kuma ka canza pans a kusa don haka kwakwalwan kwamfuta ta dafa.
Abin da Kayi Bukatar
- 2 matsakaici
- zucchini
- gishiri dandana
Yadda za a yi shi
- Yi amfani da tanda zuwa 425F.
- Yanke da zucchini cikin 1/4-inch-m yanka. Ƙarin ko da za ka iya sa su, mafi kyau. Idan kana da kayan abinci na abinci , yanzu shine lokaci mai kyau don amfani da shi.
- Idan kana da takardar takarda, layi babban takarda da shi. In ba haka bane, yayyafa wani babban burodi da man fetur. Idan ba ku da man fetur, goge ko dab shi a hankali.
- Saka da zucchini yanka a cikin guda Layer a kan shirya burodi sheet. Yi amfani da sauƙi a yayyafa nama tare da man fetur, kunna su, kuma a yada su a gefe na biyu. Duk da yake mafi yawan man fetur ya fi dacewa a yayin da ake yin abinci mai dadi, man fetur mai yawa zai iya kiyaye zucchini daga kullun, don haka yayin da kake so su zama mai rufi, ba ka son su nutsar da man fetur.
- Yayyafa zucchini da gishiri. Gasa har sai launin ruwan kasa a gefen ƙasa, kimanin minti 15. Juya zucchini yanka a kan kuma gasa wani minti 10. Idan suna yin launin ruwan kasa a cikin daban-daban daban-daban, motsa sassan da ke kewaye a kan kwanon rufi har ma da launin ruwan kasa fita kadan.
- Rage zafi zuwa 225F kuma gasa har sai zucchini suna launin launin fata kuma sun ragu zuwa kusan rabin rabon asali, minti 30.
- Bari zucchini kwakwalwan kwamfuta zama 'yan mintoci kaɗan. Za su kullu kamar yadda suke kwantar da hankali. Yi aiki ba da jimawa ba daga baya, saboda za su yi laushi kamar yadda suke mayar da kowane ruwan sha.
Bambanci
Ina bayar da shawarar sosai don samun hanyar da lokaci don tanderunku kafin kuyi wani bambanci, amma idan kunyi haka, akwai hanyoyi marasa iyaka don ƙara ƙarin dandano da kuma jin dadi ga abubuwan da ke cikin koshin lafiya.
- Ƙara yayyafa mai zafi paprika ga launi da dandano (ko gwada cayenne idan kuna son abubuwa da gaske!)
- Yayyafa zucchini tare da man fetur, sa'annan ka zana a gurasar gurasa don karin kayan shafa
- Ƙara wasu 'ya'yan itace na Parmesan cuku lokacin da ka rage yawan zafin wutar
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 23 |
| Total Fat | 0 g |
| Fat Fat | 0 g |
| Fat maras nauyi | 0 g |
| Cholesterol | 0 MG |
| Sodium | 157 MG |
| Carbohydrates | 4 g |
| Fiber na abinci | 1 g |
| Protein | 2 g |