Wannan sauƙin albasa mai sauƙi ne mai girke-girke na Faransa. A cikin wannan batu, gwargwadon naman gishiri yana ba shi daɗin dandano. Idan broth yana da karfi sosai, kara ruwa. Ko amfani da kyawawan ingancin gida ko samfurin naman sa da aka saya, wanda ya fi dacewa da sodium.
Yana da sauƙi don gyara kuma mai gamsarwa. Wannan kyauta ce mai kyau don zama abincin abincin rana, kuma yana da damuwa don zama abincin abincin dare tare da gurasar gurasa na Gurasa da salad.
Idan gurasar ku za su iya tsayayya da zafi daga gwanin dutse wanda aka fizgewa, wanda ya sanya baƙin ƙarfe, ko gilashi - za ku iya gurasa gurasar da cuku a kan miya mai zafi.
Abin da Kayi Bukatar
- 3 man shanu na tablespoons
- 4 kofuna waɗanda thinly sliced da albasarta, game da 4 zuwa 5 matsakaici da albasarta
- 4 (10 1/2 oz) gwangwani naman sa broth
- 4 yanka Gurasa na Faransa , 1 inch lokacin farin ciki
- 4 tablespoons shredded Gruyere cuku, da ƙarin don bauta
Yadda za a yi shi
- A cikin babban skillet ko saute pan a kan matsakaici low zafi, narke man shanu. Sare albasa har sai da taushi da launin ruwan kasa da launi, kimanin minti 8 zuwa 10.
- A matsakaici na saucepan, hada gurasar naman sa tare da albasa dafa shi; kawo a tafasa. Rage zafi zuwa ƙasa kuma ya rufe kwanon rufi. Simmer na minti 25 zuwa 30.
- A halin yanzu, zafin zafi da kuma sanya gurasa na gurasar Faransa a kan kwanon burodi. Gasa gurasa na Faransa a game da 4 inci daga zafi har sai launin ruwan kasa a bangarorin biyu. Yayyafa kowane yanki tare da Gruyere da Cheeses na Parmesan; broil har sai an narke da cuku da kumfa.
- Zuba da albasa albasa a cikin 4 mutum miya bowls; tasowa wani yanki na gurasa na gurasa na Faransa, gishiri sama sama, a cikin kowane kwano kuma yayyafa da karin cuku.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 154 |
| Total Fat | 8 g |
| Fat Fat | 5 g |
| Fat maras nauyi | 2 g |
| Cholesterol | 21 MG |
| Sodium | 685 MG |
| Carbohydrates | 15 g |
| Fiber na abinci | 2 g |
| Protein | 6 g |