Dumplings na Jamus da Vanilla Sauce (Dampfnudeln)

Yayinda mafi yawancin jama'ar Amirka sukan ci abinci mai kyau irin su sandwiches, hamburgers, ko salads a kan abincin rana da ganyayyaki, fassaran abinci, ko nama da dankali don cin abincin dare, Jamus sukan saba wa abincin da ke cike da nau'o'i ko kumbura wanda aka dadi da 'ya'yan itace da kuma vanilla sauce . {Asar Amirka na iya kiran wannan daina cin abinci da kuma cin abinci. Kamar yadda kowane mutum yana son ya ci wani abu mai dadi kuma yana sanya shi babban janyewa zuwa ga biye.

Wadannan dumplings caramelize a kan kasa, wanda ya ba su da kyau, chewy ciji da taushi insides.

Abin da Kayi Bukatar

• 1 1/2 teaspoons
• mai yisti mai yisti (1/2 ambulaf)
• 4 tablespoons sugar, raba
• 1/4 kofin ruwan lukewarm (110 F)
• 3/4 kofin madara mai shayarwa (110 F)
• 4 tablespoons melted man shanu, raba
• 1/4 teaspoon gishiri
• 2 1/4 zuwa 2 1/2 kofuna waɗanda aka kwatanta da gari ko ƙari idan ya cancanta
• 1/2 kofin madara mai sanyi

Yadda za a yi shi

1. Narke yisti da 1 tablespoon sugar a cikin ruwan dumi. Bari cakuda ta tsaya a minti 5 ko har sai da zazza.
2. A cikin kwano, motsawa 1 teaspoon sukari, madara mai lukewarm, 2 teaspoons man shanu mai narkewa da gishiri har sai an narkar da sukari da gishiri.
3. Ƙara cakuda yisti mai gishiri zuwa cakuda madara sannan sannan kuma kara gari, yin ta har sai wata sutura mai tsabta. Ƙara gari kamar yadda ya cancanta, har sai kullu za a iya kafa shi cikin ball mai taushi.

1. Juya kullu a kan ginin tsabta mai sauƙi kuma knead na tsawon minti 5.
2. Man shafawa mai sauƙi ko kuma yayyafa tasa da kuma sanya kullu cikin shi. Bari kullu ya tashi a wuri mai dadi har sai ya ninka, kimanin minti 45.
3. Tashi kullu, raba shi a cikin guda 12 kuma siffar guda a cikin bukukuwa.
4. Sanya kwallaye 2 inci dabam a kan takarda mai laushi mai laushi mai haske, ya rufe da tawul mai tsabta kuma ya tashi a wuri mai dumi har sau biyu, kimanin minti 45.
5. Narke sauran 2 man shanu na cakuda a cikin matin 10-inch ko saucepan tare da murfi mai nauyi.
6. Sanya cikin sauran sukari 2 da sukari da madara mai sanyi sannan kuma kawo wa tafasa.
7. Rage zafi zuwa ƙasa, shirya rassan a cikin saucepan kuma rufe.
8. Simmer na mintina 25 ba tare da binne ba sannan kuma duba.
9. Ka kasance simmering har sai dumplings sun shafe dukkanin ruwa.
10. Cire daga zafin rana sai dai dumi sai hidima.
11. Ku bauta wa dumi, ƙasa zuwa sama, tare da vanilla miya da kuma 'ya'yan itace tart compote.

Leftovers

Idan ka rasa, sanya su a kan farantin kasa gefen sama kuma rufe tare da tawul mai tsabta, ba filastik ba. Ku ci sanyi ko kuyi a cikin tanda kuma ku ci cikin sa'o'i 24 don mafi kyau.

Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta)
Calories	303
Total Fat	17 g
Fat Fat	9 g
Fat maras nauyi	6 g
Cholesterol	38 MG
Sodium	388 MG
Carbohydrates	33 g
Fiber na abinci	2 g
Protein	5 g

(Ana bayanin ladaran abincin jiki a kan girke-girke ta amfani da wani tsari na kayan aiki kuma ya kamata a yi la'akari da kimantawa. Sakamakon mutum ɗaya zai iya bambanta.)