Harshen Viennese Tsarin Cikakke

01 na 10

Strudel - Hadawa da Ciko da Steprud Step-Step Step by Step

Yinwa da mirgina fitar da kullu shine mafi yawan suturawa na yin strudel ga mafi yawan masu dafa abinci. Ba dole ba ne ya zama da wuya idan dai kana da girke-girke mai kyau da kuma ɗan haƙuri.

Kayan aikin da kake da shi don yin kullun strudel shine: tawul mai tsabta mai tsabta ba tare da ɓoye ba, burodin burodi mai yawa don strudel, takarda, takarda, gurasar fasara, tasoshin, da jirgi don kwashe kullu.

02 na 10

Haxa Kullu

Kullu girke-girke na daya manyan ko biyu kananan strudels:

• 2 1/2 kofuna waɗanda dukkanin manufar gari (300g)
• 1/4 teaspoon gishiri
• 2 tablespoons da 1 teaspoon tsaka tsaki man (30 ml)
• 13 tablespoons lukewarm ruwa (200 ml)

Bayan hadawa da dukkanin sinadaran tare da cokali zaka so a knead da kullu ta hannayenka na minti daya har sai ya zama mai laushi, ba maƙara ba (dukan girke-girke na strudel na alkama ya nuna "m").

Hoton yana nuna launi kullu (duk abin da ake amfani da shi na gari). Wannan kullu ya shirya ya zama cikin kwallon, goge da man fetur ko man shanu mai narkewa kuma hutawa na awa daya.

03 na 10

Yin Fillings don Apple Strudel

Strudel zai iya samun nau'o'i daban-daban. A nan muna amfani da:

• 6 apples, peeled da yankakken
• Lemon kwasfa da ruwan 'ya'yan itace daga rabin lemun tsami
• 3/4 kofin sukari
• 1 teaspoon kirfa
• raisins

Bugu da ƙwayar, gurasar gishiri, ga tsarin Apple Strudel don cikakkun bayanai. Gurasar da aka daskaɗa ta shafe wasu daga cikin juices da aka saki a lokacin da suke yin burodi da kuma ba da kyauta mai laushi da dandano ga kayan da aka gama.

Mix da apple cika kuma bari tsaya har sai kuka shirya. Drain da ruwan 'ya'yan itace kafin amfani da cika a kan kullu.

04 na 10

Kashewa da Jaddada Kulluran Strudel

Bayan sa'a daya, da kullu ya kamata ya kasance mai ƙarfi da kuma bazara.

Yayyafa ɗan gari a kan katako, sassaufa shi kuma mirgine kullu a cikin ta farko na 9-inch ta 13-inch rectangle. Kuna iya raba kullu a rabi kuma aiki tare da rabi adadin (adadin 4-inch ta madaidaicin inch 7). Tura da gwanin kiɗa kawai kawai don kiyaye shi daga danra.

Canja zuwa amfani da hannunka. A hankali a kan kowane bangare, don kunna kullu. Sa'an nan kuma, gari ku wanke tsabta mai tsabta a gefe ɗaya, girgiza wuce gona da iri, sanya shi a kan kullu da kuma ɗaukar nauyin kullu tare da zane, jujjuyawa tare tare da kwashe su a kan jirgin ko tebur. Yi tsattsauran ra'ayi a cikin zane da kullu.

05 na 10

Talla da Kullu Rawanin Buga

Ci gaba da shimfiɗa kullu tare da hannuwanka daga tsakiyar zuwa gefen waje har lokacin da ya fi dacewa don ƙaunarka. Kada ka sanya shi kamar yadda za ka iya, amma kamar yadda ya fi dacewa kamar yadda kake jin dadi. Kana so ka guji hawaye saboda suna da wuya a gyara.

A wannan lokaci, kullu fara farawa da abinci amma kada ku ji tsoro, kuna da isasshen cikawa don kunna kullu a cikin kunshin. Kuna iya yin ƙananan ƙarami guda biyu tare da kullu amma na sami sakamakon rashin jin daɗin saboda rabo daga cikar kulluwa ba daya ba ne. Zaka iya fara ganin zane (tare da kangaroos) a ƙarƙashin kullu a wannan hoton.

Man shafawa man shanu a man shanu a kan kullu.

06 na 10

Sanya Gilasar a Kan Kullu

Yada koshinka kamar yadda girke-girke ya kira shi. A nan, na gurasar gurasar gurasa a gefe daya da kuma raunin 'ya'yan inabi a kan ɗayan.

(A gefuna suna da ɗan gajeren lokaci don haka sai na yanke waɗannan.)

07 na 10

Farko na Farko

Na farko: Yin amfani da tawul, ninka game da 1/3 na kullu a kan cika. Ko da yaushe rike tawul da kullu tare da hannunka. Gyaɗa a duka ƙafa ta hannun don samar da ambula (burrito style). Brush melted man shanu a kan dukan fallasa yadudduka na kullu.

Yi maimaita sake, ɗauke da nauyin cikawa tare da tawul. Man shanu man shanu a Brush inda ake bukata.

08 na 10

Yin Fold na Ƙarshe don Shirya Kunshin

Ninka sauran gefe na kullu don haka ya fadi wani nau'i mai gishiri da dama da inci. A cikin hoton da aka nuna, za ka karbi gefen hagu na tawul kuma ka ninka gurasar gurasar. Man shafa man shanu a kan man shanu a kan gwaninta.

A gare ni, asiri ga mai kyau strudel shine kada a sami ramuka ko iska a cikin strudel. Daidaitawar 'ya'yan itace bayan yin burodi ya bambanta da nau'i da vents, wanda ya ba shi halayyar musamman ba a cikin keɓaɓɓu ba.

09 na 10

Gyara Harshen Strudel zuwa Takardar Baking

Saka takardar takarda a kan takardar yin burodi. Ka sanya takardar burodi a kusa da strudel (zane a ƙarƙashin zane). Amfani da hannayenka biyu don ɗaukar zane kamar yatsun kafa, karba strudel. Ka sanya kome, strudel da zane, a kan takardar burodi sa'annan ka mirgine dan strudel a hankali daga jikinka kuma a kan takardar takarda, a gefe. Man shanu na man shanu a Brush ya fallasa man shanu.

Sanya strudel a cikin tanda kuma gasa na minti 90 zuwa sa'o'i biyu a 350 ° F ko har sai launin launin ruwan kasa kuma apples suna ji ana amfani da skewer daga saman.

10 na 10

Gasa Apple Strudel

An kori faski! Man shafawa man shanu a man shanu a tsakiyar yin burodi sannan kuma sau ɗaya lokacin da ya fito daga cikin tanda. Yayyafa gwargwadon sukari a jikin dumi. A nan ne girke-girke na Viennese Apple Strudel .