Abin da mafi kyaun kayan da za a yi a wani abincin abincin dare fiye da kayan faɗakarwa da fasto. Kwan zuma mai juyayi suna kumbura a cikin haske mai haske na tumatir, albasa, tafarnuwa da farin giya kuma yayi aiki tare da spaghetti ko lafazin linguine.
Ayyukan da ke cikin wannan tasa ba su da yawa kuma suna da sauƙi kamar yadda kullun ke ba shi mafi yawan dandano mai dadi. Zai fi dacewa don amfani da ƙuƙwalwar sabo idan ya yiwu ya yi amfani da ƙanshi mai dadi.
Abin da Kayi Bukatar
- Spaghetti ko Linguine don 2:
- 25 ƙananan ƙararrawa
- 3 tumatir tumatir, kusan yankakken
- 2 zuwa 3 cloves da tafarnuwa, yankakken yankakken
- 1 kananan albasa albasa, diced
- 1/2 kofin busassun giya mai ruwan inabi
- 2 tablespoon na yankakken yankakken sabo ne faski
- 1/2 teaspoon na gishiri a teku
- 1 teaspoon dried chili flakes
- 2 tablespoon na man zaitun
- 1 tablespoon na man shanu
Yadda za a yi shi
- Tafasa ruwa a cikin babban tukunya don taliya. Cook da taliya bisa ga umarnin fakiti kuma ya shirya a kusa da lokaci ɗaya kamar ƙuriyoyi ko kawai a bit kafin.
- Saka ƙura a cikin kwano na ruwan sanyi don kimanin minti 10. Drain da kuma kurkura a karkashin ruwan sanyi gudu.
- Sada man fetur da man shanu akan zafi mai zafi a babban tukunya mai nauyi. Ƙara albasa da kuma toya don minti 2-3, yana motsawa lokaci-lokaci, har sai translucent. Ƙara tafarnuwa, ƙwayoyi da gishiri da motsawa don kimanin 20 seconds.
- Ƙara tumatir yankakken kuma toya don kimanin minti 7 har sai ruwan 'ya'yan itace ya fara ƙarewa.
- Juya zafi har zuwa matsakaici-tsawo kuma ƙara ƙugiyoyi zuwa tukunya. Rufe tare da murfi. Bayan kusan minti 2-3 kara ruwan inabi a tukunya. Ka rufe kuma girgiza tukunya daga gefe zuwa gefe.
- Kafa ƙananan don kara minti 5 ko kuma sai sun buɗe. Ƙara faski da motsawa tare da cokali na katako. Rufe kuma girgiza tukunya a sake.
- Drain da taliya sa'an nan kuma zuba cikin cakuda clam a saman. Yi ƙarfin hali kuma ku bauta wa nan da nan.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 469 |
| Total Fat | 21 g |
| Fat Fat | 6 g |
| Fat maras nauyi | 12 g |
| Cholesterol | 49 MG |
| Sodium | 1,294 MG |
| Carbohydrates | 40 g |
| Fiber na abinci | 4 g |
| Protein | 23 g |