Cider Turkiya Turkiya Tare Da Naman Gwari Abincin

An yi amfani da naman alade mai suna Gordon Ramsay, da albasarta da lemons a cikin girke-girke na Lemon da Garlic Roast Turkiya, tare da turkey drippings da apple cider. A cikin wani abu mai ban sha'awa, Ramsay ya kara waƙa zuwa ga jirgin ruwa kafin ya zube a cikin zafi. Ko da yake walnuts da aka haɓaka ba su da wani zaɓi, suna ƙara rubutu mai mahimmanci da kuma daidaituwa ga haɓaka.

Abin da Kayi Bukatar

• Bacon, albasa da gauraya da lemons daga Lemon da Garlic Roast Turkey
• 3 sprigs sabon Rosemary
• 3 tumatir tumatir, yankakken
• 1 Cider apple apple cider
• 2 kofuna waɗanda kaza broth, na gida ko kunsasshen (ba gwangwani)
• 1/4 kofin crushed walnuts
• 2 tablespoons softened man shanu (na zaɓi)
• 2 tablespoons gari (na zaɓi)

Yadda za a yi shi

1. Yayin da turkey yana da kwance a kan wani katako ko wani farfajiyar da zai iya tattara kayan dafa abinci, ya zubar da kitsen mai daga gurasar da aka yi, sa'annan ya sanya kwanon rufi a kan murya a matsakaici na zafi.
2. Cire naman alade daga saman turkey da albasa da lemun tsami daga rami.
3. Cire duk abin da ke cikin kullun, kuma canja wuri zuwa kwanon rufi.
4. Ƙara 2 rassan sabbin furenni, da kuma minti 2. Ƙara tumatir kuma dafa minti 2 kaɗan.

1. Dauke fikafikan, fuka mai turkey da kowace trimmings za ku watsar da su, sannan ku kara waɗannan a cikin kwanon rufi. Sauté da turkey raguwa har sai da sauƙi browned.
2. Zuba a cikin apple apple cider, da kuma kawo zuwa tafasa. (Zaka iya maye gurbin mai cider mai wuya tare da cider apple catar.)
3. Yayin da cider ya fara ragewa, ya zuba cikin juices da suka tattara daga turkey din. Ku zo zuwa tafasa, kuma bari rage ta rabi, game da minti 10.
4. Crush da albasa, tumatir, naman alade da turkey guda tare da dankalin turawa.
5. Zuba a cikin abincin kaza, da kuma kawo wa tafasa kuma rage ta rabi, wani minti 10.
6. Zuba ruwan sama ta hanyar sieve, da turawa akan daskararru tare da cokali na katako. Ƙarƙashin ƙananan ƙwayoyi don sauƙaƙe, da kuma ƙara ƙamarin da ya ragu na Rosemary.
7. Idan kuna so awanci, hada da man shanu da gari a cikin wani manna, sannan kuma ku dashi a cikin raguwa a wani lokaci, har sai maiguwa zai kara da daidaituwa.
8. Yayyafa ruwan da aka lalata a cikin jirgin ruwa, ya zuba a cikin ruwan zafi, kuma ya yi amfani da Lemon da Garlic Roast Turkey.