Wannan abincin girkewa na gida ba ya taba gani a cikin turkey, don haka ya kasance a gare ku ko ya kira shi "shayarwa" ko "riguna." Ko ta yaya, yin burodin shi a cikin abincinsa ya fi dacewa saboda saman yana nuna launin zinari-mai launin ruwan kasa da kullun. Bugu da ƙari, dafa abinci a cikin tsuntsu shine babban haɗarin haɗarin abinci .
Cushewa shine yafi burodi, don haka ba abin mamaki bane, mafi kyawun gurasarka, mafi kyawun abincinka zai kasance. Wannan ba yana nufin ba zai iya zama gurasa marar fata ba, amma mai tsinkaye ne, gurasa mai laushi zai kasance mafi kyau, kuma yana da mafi kyawun rubutu, bayan an dafa shi. Gishiri mai ban sha'awa yana da kyau sosai.
Ko da yaushe akwai muhawara a tsakanin shayarwa ta aficionados akan ko ya hada da kwai, wanda zai taimaka wajen ɗaukar abincin tare. Wasu mutane basu damu da shi ba, yayin da wasu wasu qwai biyu ne ko fasa. Wannan girke-girke ya hada da kwai ɗaya, amma zaka iya amfani da biyu ko kawai barin shi, kamar yadda ka fi so.
Game da ganyayyaki, sage sabo shine cikakke ne a cikin abincin gida. Idan ka taba girma da kanka, ka sani cewa idan kana yin girbi mai yawa (kamar yadda ya kamata kawai ka kashe wani ganye ko uku), zai fi kyau a yi shi kamar wata biyu kafin farkon sanyi. Abin da babu shakka ya bayyana dalilin da ya sa sage ya kasance gargajiya a cikin shayarwa na godiya. Hakanan zaka iya amfani da wasu kayan kaji, kamar thyme da / ko marjoram, amma tabbatar da sage.
Ƙara-kan (almond, da raisins, apples apples, da dai sauransu) suna da zaɓi, amma suna yin babbar banbanci, kuma idan kuna cin abinci sau ɗaya a wannan shekara, za ku iya fita gaba ɗaya. Ga wasu ƙarin bayani game da shayarwa , ciki har da nau'i mai yawa, kayan kula da abinci da kuma yadda za a samu cikin tsuntsu.
Abin da Kayi Bukatar
- 8 gurasar burodi (game da kofuna 4 ko 230 grams), a yanka a cikin rabin inci
- 1/2 kofin yankakken albasa
- 1/2 kofin yankakken seleri
- 1/2 man shanu
- 2 faski fashi
- 1 Sage yanki, thyme da / ko marjoram
- 1 kofin
- abincin kaza ko
- turkey stock
- 1 kwai, dukan tsiya
- Wabin: 1 kofin walnuts, hazelnuts, ko almond da aka raba da / ko raisins ko diced apples.
Yadda za a yi shi
- Turar da aka yi da shi zuwa 400F.
- Yada gurasar da aka yi a kan takarda da gasa a minti 10 ko har sai da haske. Ba da kwanon rufi a girgiza tsakiyarway ta hanyar haka cubes launin ruwan kasa a ko'ina. Cire kwanon rufi kuma bar burodi lafiya.
- Narke man shanu a cikin sauye-sauye mai zurfi akan matsakaiciyar zafi. Sauté da albasa da seleri har sai albasa dan kadan ne. Cire daga zafi kuma bari sanyi.
- Canja wurin gurasar gishiri, ganye mai yankakken da kayan seleri da albasarta zuwa babban kwano. Ƙara kowane kwayoyi ko 'ya'yan itace a wannan mataki, ma. Ka ba da shi duka don haɗuwa don hada.
- A yanzu, kuna kwantar da samfurin jari a kan gurasar burodi da kuma haɗuwa. Yi maimaita har sai gurasar da aka tsabtace amma ba mai tsaka ba. Yanzu ƙara kwai kuma zakuɗa har sai dukkanin sinadaran suna rufi.
- Butter a gasa burodi, canja wuri da miya zuwa ga tasa da kuma gasa na minti 25-30 ko kuma har sai saman na da kullun. Ku bauta wa zafi.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 347 |
| Total Fat | 33 g |
| Fat Fat | 15 g |
| Fat maras nauyi | 13 g |
| Cholesterol | 87 MG |
| Sodium | 116 MG |
| Carbohydrates | 9 g |
| Fiber na abinci | 3 g |
| Protein | 6 g |