Mene ne XO sauce kuma me kake yi da ita?
Kamar yadda dukkanin sababbin kayan dabarun noma, ainihin yanayin da ke kewaye da haihuwar XO sauce ba a sani ba. Wataƙila haɗuwa da tsire-tsiren ganye, dried scallops, tafarnuwa, da sauran kayan yaji sun fara cin tebur na ɗaya daga cikin wuraren cin abinci na Hongkong. Bugu da ƙari, mai yiwuwa ba daidaituwa ba ne cewa mahaliccin XO sauya ya zaɓi ya kira shi bayan shahararren amma yana da tsada mai mahimmanci: ya umarci kwalban zai ƙara yawan daloli zuwa lissafin gidan ku.
Wannan ya wuce shekaru ashirin da suka wuce. Abincin miya tare da sunan wanda ba a iya mantawa ba da sauri ya zama abin mamaki, kuma a yau Xo sauce yana nunawa a gidajen cin abinci a fadin Arewacin Amirka, daga Vancouver zuwa New York. Amma XO sauce ne fiye da tanadin tebur. Ana amfani da dandano na kayan yaji don bunkasa nama mai nishaɗi, kifi, tofu da kayan lambu. Gishiri da Lobster da Vermicelli tare da XO sauce suna a kan menu a Dandalin Restaurant a Green Brook, New Jersey , yayin da masu fada a filin Tokyo ta Park Hyatt Hotel sun yanke shawara cewa XO sauce shi ne cikakkiyar haɗin kai ga 'ya'yan itace mai nishaɗi tare da Chicken da Shrimp. Kuma baku buƙatar cin abinci don yalwata yen don ruwa wanda ya samo sunan "Caviar na Gabas." Lee Kum Kee ya bugu da nauyin nauyin XO, ya hada da naman alade, da kayan lambu da kuma kayan da ake amfani da su a cikin kayan lambu da sukari. Yi tsammanin ku biya har zuwa $ 10 don jariri hudu.
Tabbas, mafi yawan masu dafa abinci masu yawa na iya yin kullun kansu.
Tun da sinadaran nama a XO sauya ne mai tsada, hanya mafi mahimmanci ita ce saya a girma kuma ya ƙunshi fiye da ɗaya tsari a lokaci ɗaya. Amma kowane hanyar da ka zaba, XO sauce ne mai zuba jari. Tsayawa da gilashi a hannun zai iya zama da amfani sosai a kan waɗannan (lokacin da ke faruwa) lokacin da, a tsakiyar shirya abincin dare, za ka gane ba zato ba tsammani kwandon yana da dadi kuma tafiya zuwa kasuwa na Asiya ya daɗe.
XO Sauce Recipes
Na gida XO Sauce
Hanyar XO ta gida tare da Cold Tofu
Oyster a XO Sauce
Silk Squash da Lean Pork Tare da XO Sauce
Sin Sauce Recipes
Babban Fayil na Abinci na Abinci