Fresh Pasta Recipe ga Mutum Biyu

Bafa abinci na gida yana da kyau kuma ba haka ba ne da wuya kamar yadda kake tsammani. Lokacin da kuke bauta wa mutane biyu kawai, babu buƙatar yin babban ɓangaren manna. Wannan girke-naman alade na naman alaƙa cikakke ne kuma karami da tsari, mafi sauki shine yin.

Wannan hanyar yin takarda ta buƙatar buƙatar kayan naman alaƙa, ko dai ta hannun hannu ko lantarki. Idan ba ku da yawa da yin amfani da ku, wannan kyauta ne mai kyau. Yayinda wasu masu cin abinci na gida za su iya tsoratar da su ta hanyar gwanin albashin, duk abin da yake daukan gaske shi ne aiki da hakuri. Ta aiki tare da karamin tsari, ba za ku rasa lokaci ko kullu ba kuma bayan bayanan kuɗi, zaku zama pro.

Zaka iya amfani da wannan girke-girke don yin kowane fasalin kayan da kake so, daga spaghetti zuwa harshen harshe da lasagna zuwa ravioli. Yana da kyakkyawar girke-girke da kuma aikin jin dadi don dafa tare da abokin tarayya.

Abin da Kayi Bukatar

• 3/4 kofin duk abincin gari (da 1-2 teaspoons karin don mirgina taliya)
• 1 kwai
• 1 teaspoon man zaitun

Yadda za a yi shi

Hada Gurasar Fasin

Idan ba ku da kayan sarrafa abinci, ku haɗa nauyin sinadirai tare da mahaɗin hannu ko babban cokali har sai an kafa shi sosai. Akwai wadanda suke da'awar cewa hanya kawai "mai gaskiya" ta haɗuwa da alkama shine a yi rijiya tare da gari, ƙara kwai, da kuma ta hannun hannu. Wannan hanya za ta iya zama mara kyau da rashin aiki amma jin kyauta don gwada shi.

1. Sanya 3/4 kofin gari, da kwai, da kuma man a cikin kwano na wani ɗan ƙaramin kayan sarrafa abinci.

1. Tashi har sai an hade da sinadaran. Cakuda za su bushe kamar ƙananan pebbles, amma ya kamata a rike da juna lokacin da aka laka tsakanin yatsunsu. Idan ba haka ba, ƙara kusan 1/2 teaspoon na ruwa da bugun jini sake.
2. Yi watsi da cakuda a kan jirgi kuma latsa cikin kwallon.
3. Knead a takaice, har sai kullu ya haɗa tare kuma ya zama mai ɗaci kadan.
4. Gyaran kwallon a cikin siffar daji kuma ƙura duka ɓangarori da sauƙi tare da gari.

Yin Amfani da Rubuce-tallacen ku

Yanzu ya zo wurin fun! Turawa na gida shi ne kawai jerin shirye-shiryen da aka yi amfani da su ta hanyar amfani da kayan naman alade. Za ku maimaita wannan sau da yawa har sai kullu ya zama santsi da kuma bakin ciki. Yana da sauqi idan kun bi wadannan matakai.

1. Saita abin nuni a kan wuri mafi girma (yawanci saita # 1).
2. Ciyar da ruwan kwalliya ta hanyar abin nadi. Kada ku damu idan ya yi kuka kadan, amma kada ya fada.
3. Ninka madadin kullu a kashi uku kuma danna shi tare.

Ci gaba da ciyar da kullu ta wurin abin ninkin kuma yada shi zuwa uku na sau da yawa, juyawa kullu don abin da ya fi dacewa ya ciyar ta farko. Dust tare da gari kamar yadda ya kamata don kiyaye kullu daga danko.

1. Lokacin da kullu yana da santsi da kuma na roba, canza wuri zuwa wuri na biyu mafi girma (yawanci # 2). Ciyar da kullu ta hanyar sau biyu. A wannan lokaci, idan kuna son ku, yanke ratsin kullu a rabi kuma yin aiki tare da rabi a lokaci daya. Rufe bangare na biyu tare da filastik filastik don haka ba ya bushe.
2. Saita kayan ninkaya a wuri mai mahimmanci da kuma ciyar da kullu ta hanyar. Ci gaba da ciyarwa, ciyar da kayan abin ninkaya wanda yake lura da kowane lokaci, har sai kun kasance a wuri na ƙarshe zuwa karshe.

A kullu ya zama na bakin ciki amma ba m. Dangane da yadda kake so aljanka da abin da kake amfani dasu, zaka iya so ta mirgine ta a cikin wuri na karshe. Idan kullu yana da kyau a kowane wuri, yayyafa shi da sauƙi tare da gari.

Idan ka yanke da kullu a cikin rabin, sake maimaita wannan matakai tare da rabi na biyu, fara a kafa # 2 a kan abin nadi.

Yanke da kuma Tanadin Abincin Karanku

Yanke fasin duk da haka kuna so, ko amfani da zanen gado a lasagna ko ravioli. A wannan lokaci, idan kuna yin sautuka, spaghetti, harshen harshe ko iri ɗaya, za ku iya yin dafa a farfajiyar nan ko bari ya zauna.

• Idan kun bar ya bar shi hutawa, ku ajiye alade a cikin wani ma'auni guda ɗaya a kan gilashi mai tsabta ko takarda-layi wanda aka laƙafta da ƙumshi-ƙumshi har sai kun shirya don dafa shi. Zai bushe dan kadan, saboda haka ku yi hankali kada ku karya makamai.
• Idan kuna dafa shi sabo ne, zai dauki kimanin minti 1 zuwa 90 kafin ku dafa a cikin ruwan da aka tafasa. Idan ka bar shi ya bushe dan kadan, zai ɗauki kimanin minti 2.
• Idan kana amfani da fasto a ravioli ko lasagna, ko dai amfani da shi nan da nan ko rufe shi tare da filastik kunsa don kada ta bushe.

Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta)
Calories	260
Total Fat	11 g
Fat Fat	3 g
Fat maras nauyi	6 g
Cholesterol	104 MG
Sodium	745 MG
Carbohydrates	31 g
Fiber na abinci	4 g
Protein	8 g

(Ana bayanin ladaran abincin jiki a kan girke-girke ta amfani da wani tsari na kayan aiki kuma ya kamata a yi la'akari da kimantawa. Sakamakon mutum ɗaya zai iya bambanta.)