Zabi da adana samfurin Sesame

Kwayoyin Sesame suna da ɗan gajeren rai

Selection Seed Selection

Kwayoyin Sesame suna da nutse, dan ɗanɗano mai dadi da ƙanshi wanda aka inganta ta hanyar gasa. Yawancin samuwa akwai nau'i na fari da baki. Fararen yana da dandano mai kyau kuma za'a iya amfani dashi a cikin dukkanin jita-jita da ke kiran sabobin tsaba. Black baki suna da dandano mafi kyau kuma suna da ƙanshin ƙanshi kuma ana amfani da su tare da sauran nauyin haɗari don kada su shafe tasa.

Ana samo tsaba na Sesame a cikin ɓangaren ƙanshin kayan shaguna, da kuma yawan adadin kayan abinci na kiwon lafiya da kasuwanni na Gabas ta Tsakiya.

Dangane da halayen man fetur mai yawa, tsaba zasu yi sauri. Zai fi kyau sayen su a ƙananan kuɗi kuma amfani dasu da sauri.

Don fitar da ƙanshin zaitun na 'ya'yan saitame, za ku so su yi musu ado. Akwai hanyoyi guda biyu: busasshen bushe a kan murhun daji da kuma yin burodi a cikin tanda. Hanya mafi girma a cikin ƙuƙwalwar ya fi sauri; sauƙaƙa sanya wani nau'i na 'ya'yan' ya'yan saame ne a cikin rami na bushe da kuma dafa, yana motsawa a wasu lokuta, a kan matsanancin zafi har sai tsaba suna da zinari da m, 3 zuwa 5 da minti. A madadin, zaku iya yada tsaba a kan takardar kuki da kuma yisti a cikin tanda 350 na C. don minti 8 zuwa 15, yana motsawa sau da yawa, har sai launin ruwan kasa mai launin ruwan kasa da m.

Ajiye Abincin Sesame

Ya kamata a adana tsaba na Sesame a cikin akwati. Za a iya adana tsaba a cikin sanyi, wuri mai bushe har zuwa watanni uku. Idan ka firiji da tsaba, zasu kasance har zuwa watanni shida; daskararre za su kasance nagari har zuwa shekara guda.



Hanyoyin Sesame, a gefe guda, yana da matukar barga kuma zai ci gaba da tsawon shekaru ba tare da juyawa ba, har ma a yanayin zafi.

Ƙarin Game da Sesame Tsaba:

Bayanan Abincin Same da Dabbobi
• Tsarin Abincin Sesame da Zaɓin
Tarihin Abincin Sauti
• Sabon abincin sa da kuma Asalin sa
Saitunan Abincin Sesame

Cookbooks

The Concyclopedia of Herbs da Spices
Ganye da Spices
Littafi Mai Tsarki da kayan lambu
Shirin Spice Lover zuwa Ganye da Spices
Ƙarin Cookbooks