Yadda za a yi amfani da Saiti, Amfani da Tsabtace Maɓallin Kayan Clay
Abincin a cikin kwano yana da tarihin dogon lokaci, yana komawa zuwa kullun zamanin Roman, kuma har yanzu shine hanyar da ta fi dacewa dafa a yau. Gurasar yumɓu mai yalwa ta haifar da yanayi wanda zai ba da zafi da damshi don yin zagaye, wanda ya haifar da kayan wanke da ke da taushi da m.
Gilashin tukunyar gargajiya na ɗaya wanda ba a yi haske ba kuma yana da tushe mai zurfi tare da murfi mai zurfi. Akwai kuma wasu kabilun kabilanci, ciki har da 'yan tsiraru na Spain, da zagaye, gilashin kayan cin abinci na furotin, da kuma tagine , gabar Marokin na Morocco.
Wadannan masassaran yumburan za su iya zama gishiri, wasu sunyi gishiri ko kuma ba'agge su ba. Ya danganta da ko yana da haske ko a'a ba zai ƙayyade yadda za a kula da shi a kuma tsabtace shi ba.
Yin amfani da haske shine ya fi sauki don amfani da tsabta kuma baya buƙatar kayan yaji. Duk da haka, zaka rasa wasu daga amfanin amfanin tukunyar tukwane - ikon iya sha ruwa da kewaya tururi, wanda zai sa nama yayi m da m, da kuma gurasa mai laushi a cikin ciki tare da kyawawan kwaya. Sashe wanda ba a yalwata shi ma alkaline ne, daidaita nau'in pH a cikin abincin, ƙara dan kadan zaki ga sinadaran acidic, kamar tumatir.
Sauko da Bikin Clayka
Idan tukunyar yumɓunka ba tare da an cire shi ba, kana buƙatar ka ji daɗi da shi. Rike tukunyar tukunya a ruwa don akalla minti 15 da kuma har zuwa sa'o'i 2 zai kawo dashi a cikin jiki mai laushi, yana ba da abinci ga tururi yayin dafa abinci don haka abinci bai bushe ba. Yanke da tukunya za ta ƙarfafa farfajiyar kuma ta hana fatalwa, ta sa shi ya fi dacewa don amfani dadewa.
Bayan tukunyar da tukunya a ruwa, ya kamata a bushe, ɗakunan da ba a gindin ciki ba rubbed tare da tafarnuwa da tafarnuwa sa'an nan kuma cikin ciki da kayan lambu ko man zaitun. Sa'an nan kuma ya kamata a cika 3/4 na hanyar cike da ruwa da mai tsanani a ƙananan zazzabi ko dai a kan stovetop ko a cikin tanda na 2 zuwa 3 hours.
Amfani da Clay Your Clay
Kafin kowane lokaci ka shirya yin dafa tare da tukunyar tukunya, kana buƙatar saka shi a cikin ruwa (kawai idan ba a rufe ba). Saukewa cikin ruwan sanyi - duka tushe da murfi - na mintina 15. Ruwan zai shiga cikin ruɗar ƙasa kuma yana taimakawa a lokacin da ake dafa abinci. Kafa kawai ka bushe kuma ka cika da sinadaranka.
Kayan da ke cikin kwasfa suna kula da sauyin yanayi kuma zai iya saukewa saboda haka yana da mahimmanci kada ka bijirar da cooker zuwa bambance-bambance masu zafi. Kada ka sanya tukunyar tukunya a cikin tanda mai tasowa - ya kamata ya shiga cikin tanda mai zafi har ya kasance a cikin yanayin da zafin jiki ya karu. Idan kuna dafa abinci a kan kwakwalwa, kuna buƙatar tada zafi mai ƙanshi sosai sannu a hankali (ta yin amfani da mai yada launi - ƙwallon kwalliya da aka yi amfani da ita don yada zafi a ko'ina - yana da taimako).
Akwai tasoshin yumɓu daban-daban waɗanda aka tsara don amfani da su a hanyoyi daban-daban, don haka ka tabbata ka karanta umarnin mai laushi na yumbu kafin amfani da su. Wasu ana sanya su ne don ƙwaƙwalwar ajiya kuma suna iya ɗaukar mafi girma, zafi mafi dacewa yayin da wasu suke ga tanda kawai.
Ana wanke Clay Clay
Tun da yumbu yana da laushi, yana da muhimmanci a bi wasu matakai lokacin tsaftacewa tukunya. Kada kayi amfani da sabulu ko wanka don tsaftacewa azaman sabulu zai shiga cikin kasusuwan yumbu sa'annan ka shiga cikin abincinka a gaba idan ka yi amfani da shi.
Maimakon haka, yi amfani da ruwan zafi mai laushi da ƙura mai tsabta don wanke tukunya. Soda shinge ko gishiri za a iya amfani da shi azaman mai wankewa tare da soso.
Don takalma mai mahimmanci, yi amfani da takalmin bakin karfe mai banƙyama mara kyau, ko kuma ya sa mai dafa ya yi ta cika da ruwa ya cika da ruwa da 1 zuwa 4 tablespoons na soda burodi. Soda soyayyen burodi zai taimakawa wajen cire ƙazamanci da kuma freshen cooker bayan dafa abinci mai gina jiki.
Adana Ƙungiyar Clay naka
Ajiye yumɓu tare da murfin murfin da aka juya, an sanya shi a cikin ƙasa tare da tawul na takarda a tsakanin haka zai iya numfashi. Tabbatar an bushe gaba ɗaya kafin ka cire shi. A lokacin lokutan dogon ajiya, ƙila zai iya samuwa. Don cire duk wani mota, yi amfani da manna na sassa ɗaya na soda buro da ruwa. Bar shi a kalla minti 30, sa'an nan kuma goge, tsabtace shi sosai kuma bari ya bushe sosai, zai fi dacewa a hasken hasken rana.