Apricot Walnut Rugelach Close-up. Giora Shimoni Na yi mamakin ganin yadda sauƙi, da kuma fun, shine yin lalata. Yana daukan lokaci a matsayin kullu yana buƙata a firiji sannan kuma ya yi birgima. Amma fashin abincin ya dace da zuba jari a lokaci. Bi wadannan umarni-mataki-mataki, tare da hotuna masu taimako, don koyi yadda za a yi kukis na gargajiya na Yahudawa.
02 na 09
Yi Cuku Kullu
Rogelach - Mataki 1. Giora Shimoni A cikin kwano mai cusa, kirim mai 7 (200 grams) na man shanu da 8 ounces (250 grams) cuku tare. Ƙara 1/4 kofin sukari da 1 teaspoon vanilla, da kuma hada har sai da santsi. Ƙara 2 kofuna na gari da kuma haɗa ɗauka da sauƙi. Refrigerate kullu na sa'a ko fiye. Sa'an nan kuma raba raba kullu cikin bakuna hudu.
03 na 09
Kulle Kulle a cikin Wajen
Rugelach - Mataki na 2. Giora Shimoni A kan tudu, ta yin amfani da filing floured, mirgine daya ball na kullu a cikin wani da'irar har zuwa 1/8 inch lokacin farin ciki.
04 of 09
Yada ko yayyafa da Ciko
Rugelach - Mataki na 3. Giora Shimoni Duk abin da kuka cika ku yi amfani, yada shi tsakiyar cibiyar. Abinda na fi so shine Apricot Gyada (1 kopin apricot jam da 1/2 kofin fin yankakken walnuts). Matata ta fi son Raspberry Raisin Rugelach (1 kofin jamberi da 1/2 kofin raisins). Kuma 'ya'yana sun fi son Chocolate Rugelach, wanda za a iya sanya shi mafi sauki ta hanyar yayyafa cakulan cakulan da sukari.
05 na 09
Yanke a cikin kwakwalwa
Rugelach - Yanke cikin Gilashin Kwaminis. Giora Shimoni Yanke faski a cikin nau'i-nau'i. Wani mai yanka pizza ya sa ya fi sauƙi don yanke wa kullu a cikin nau'i-nau'i-nau'i, amma ana iya amfani da wuka. Don ƙwanƙwasawa da gwaninta mai kyau, tsawon lokacin da ya kamata ya kamata a yi daidai da 1 zuwa 1 1/2 inch fadi. Idan kun yi amfani da yawan cikawa, zai fadi lokacin da kuke juke kullu da kuma haifar da cookies masu sa ido.
06 na 09
Gudu da kwangila
Rugelach - Mataki 4. Giora Shimoni Fara a gefen gefen daji da kuma mirgine kullu zuwa wurin.
07 na 09
Sanya Kukis a kan Kukis
Rugelach - Mataki na 5. Giora Shimoni Layi wata takardar kuki tare da takardar takarda. Sa kowane faski, gefen gefen ƙasa, a kan takarda. Idan ba ka so ka yi amfani da takardar takarda, za ka iya yad da takardar kuki tare da ba da lafaran dafa. Idan kana so ka daskare kukis da kuma gasa su daga baya, sa kukis akan takardar takarda a cikin daskarewa.
08 na 09
Glaze Rugelach
Rugelach - Mataki Glaze. Giora Shimoni Cire kowane irin kek da kwai da sukari.
09 na 09
Gasa
Apricot Walnut Rugelach Kukis. Giora Shimoni Gasa a Fahrenheit mai digiri 350 (digiri Celsius 180) na minti 20-25 ko har sai zinariya.