Ɗauki Mai Saukin Ɗaukaka Don Kashe Kyauta
Crème fraîche ne mai ladabi ne ko ɗaukar nauyi mai sauƙi. Na farko da shi a matsayin dalibi na musayar matasa a kasar Faransa. A ina ne wannan manna manya yake a duk rayuwata? Na kulla shi a kan burodi tare da matsawa kamar yadda shagon ya ci abinci a kowace rana. Yayin da gwaninta mai tsabta ya zama mai ban mamaki a maimakon kirim mai tsami a yawancin jita-jita, musamman a matsayin ado ko topping, da karin tarin daɗin dandano a cikin ' ya'yan itace na cin abinci ne aka sanya shi da amfani mai kyau yayin da aka zuga shi kuma ya kara da kayan abinci don dan kadan na tangy creaminess.
Inda za a sami Farin Ciki
Za ku iya saya ruwan 'ya'yan itace mai ban sha'awa a ƙwararren kantin kayan ado. Yawanci ko kusa da kirim mai tsami ko a cikin ɓangaren cuku, dangane da kantin sayar da. Ko, kawai sa shi kanka :
- Fara tare da rabi pint ko pint na nauyi cream a cikin wani matsakaicin kwano ko kwalba.
- Dama a game da teaspoon na kirim mai tsami ko yogurt a matsayin wakili.
- Rufe kuma bari a zauna a dakin da zazzabi a daddare-shi kawai ya zama dan kadan kuma yana da tsintsiya. Chill a cikin dare don ɗaukakar da shi.
Ko kuna saya shi ko yin shi da kanka, kamar nauyin cream, ƙwarƙwarar rassan zai zama mafi kyau kuma ya fi sauri idan ka fara shi a matsayin mai sanyi kamar yadda zai yiwu. Gishiri mai sanyi da ƙuƙwalwar fata ba su ji rauni ba ko dai!
Hanyar Fyauce Ta Cikin Gida
To whip crème fraîche, ci gaba kamar yadda tsinkaya cream : tabbatar da cewa yana da kyau chilled, amfani da kwano da kwano da kuma beaters ko whisk, da kuma kawai whisk ko ta doke har sai da sauƙi kullun siffofi. Ina so in yi wannan a cikin rushewa, don haka duk wani splatters yana da alaka.
Tsuntsar ruwan gwal ya kamata ya zama matukar tsalle don haka kowane kololuwa da cewa kamar yadda ka cire shinge ko masu kaya daga cikin cakuda suna tsayawa a hanyarsu, kodayake mafi girma ya kamata ya ragu. Wannan shi ne nauyin nauyin da aka ƙaddamar amma har yanzu yana da laushi wanda zai ba ka damar yin amfani da shi da kyau.
Yadda Za a Ajiyayyen Ɗaukar Hutun Abinci
Kwancen da aka shafe shi yana ci gaba da rufewa, ya rufe shi kuma ya shafe tsawon kwanaki-kawai dai ya kalli wasu kullun don ya dawo da shi tare.
Ku bauta masa a saman, tare, ko kuma tare da da wuri, tarts, pies, da puddings kowane, ko kuma kawai tare da sabo rani berries kamar bishiyoyi mai dadi da aka nuna a nan.