Mooncakes ya dauki mataki na tsakiya a bikin bikin bukukuwa na Mid-kaka . A nan akwai girke-girke da ke nuna maka yadda za a yi watannin bishiyoyi tare da magunguna, tare da samfuran sayen mooncake molds (presses) online.
Mooncake Recipes
Na gida Mooncakes daga Scratch
Ba za ku buƙaci tafiya zuwa kasuwa na Asiya - wannan girke-girke daga likitaccen mai rijista ya yi amfani da sinadaran da ke samuwa a manyan manyan kantunan, tare da gishiri mai laushi ja mai cika daga wake wake.
Lotus Seed Mooncakes
Wannan girke-girke ya fito ne daga sanannen mashahurin da marubucin littafi mai suna Martin Yan - watannin watannin da aka cika da nau'in lotus iri da walnuts.
Snowskin Mooncakes
Wadannan sune na farko ne na "zamani", wanda aka sanya don wadatar da sha'awar jama'a ga wani abu mai haske, da lafiya da kuma sanya shi da kasa da man fetur fiye da watannin gargajiya. An shayar da su a maimakon yin burodi, wadannan watannin sun sami sunansu daga fata, wanda aka yi tare da shinkafa shinkafa shinkafa. Wannan girke-girke daga San Diego abinci mai dauke da kayan abinci ya hada da hotuna da kayan dafa abinci mai amfani da yawa.
Blackclock Ice Cream Mooncake
Mooncakes cika da ice cream da kuma cherries - don wakiltar wata! - kuma mai rufi da duhu cakulan.
Ice Cream Mooncakes A bi da bi da amfani da farin da duhu cakulan.
Mooncake Molds
Za'a iya zama mai wuya a gano ma'anar Mooncake - da sa'a, akwai dama da zaɓuɓɓukan don sayen su a kan layi.
Mooncake Molds - The Wok Shop
Wannan iyalin gidan da ke gudanar da harkokin kasuwanci ya kasance tsinkaya a gundumar Chinatown a San Francisco tun 1969.
Wadannan kayan katako sun zo a cikin wani nau'i na lotus da kuma zane-zane ko fure-fure na furen na Sinanci. An sayar da kowane mutum, kowace ƙwayar ta zo tare da girke-girke a watacake.
Mooncake Cookie Molds - The Wok Shop
Har ila yau daga Wok Shop, kayan aikin katako a cikin nau'o'in dabba iri iri, ciki har da alade, kaza, kifi, zomo, kare fata, da kuma malam buɗe ido.
Brown Cookie
Bisa ga Seattle, Washington, wannan ɗakin abinci da mai sayar da kayan shayarwa yana da fifiko mai yawa na kayan itace da na filastik, da kuma sabon nau'i mai nau'in nau'i mai nau'i mai launin ruwa tare da suturar ruwa da wasu nau'o'in kayan ado. Har ila yau, suna gudanar da takalma don yin cakulan da kaya.