Spanish Sauce Recipe

Saurin haɗin Mutanen Espanya shi ne miyaren tumatir mai tsami da akayi da albasa, da barkono, da namomin kaza da tafarnuwa. Yana da kyau tare da kaza, naman alade, alade da kaya.

Lura: Wannan girke-girke yana kira 2 kofuna na tsummaran tumatir na tumatir , wanda shine daya daga cikin biyar da ake kira uwar sauces na aikin noma. Hakanan zaka iya amfani da kofuna na 2 na tumatir manya , abin da yake da sauƙi don yin, amma ba kamar dandano ba.

Idan kana son samun mafi kyawun halittu guda biyu, kara nama zuwa kashin nama a yayin da yake simmers, sannan cire kashi kafin ka wanke shi. Hakanan zaka iya simintin nama a naman alade a gilashi, don kawai ya ba shi wani dandano mai zurfi.

Abin da Kayi Bukatar

• 2 kofuna waɗanda tumatir miya
• 1/2 kofin namomin kaza (sliced)
• 1/2 kofin albasa (yankakken)
• 1/4 kofin kore barkono (diced)
• 1 tafarnuwa tafarnuwa (minced)
• 1 dash
• Kosher gishiri (dandana)
• 1 dash barkono barkono (dandana)
• 1 dash Tabasco miya (dandana)

Yadda za a yi shi

1. A cikin sauye mai nauyi, ka sa albasa, barkono mai laushi da tafarnuwa sai albasarta ta shude, kimanin minti 5.
2. Ƙara namomin kaza kuma ci gaba da sauté har sai namomin kaza suna da taushi.
3. Ƙara tumatir miya, kawo zuwa simmer kuma dafa don kimanin minti 5.
4. Sa'a tare da gishiri, barkono, da Tabasco kuma ku bauta wa nan da nan.

Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta)
Calories	47
Total Fat	0 g
Fat Fat	0 g
Fat maras nauyi	0 g
Cholesterol	0 MG
Sodium	51 MG
Carbohydrates	10 g
Fiber na abinci	2 g
Protein	2 g

(Ana bayanin ladaran abincin jiki a kan girke-girke ta amfani da wani tsari na kayan aiki kuma ya kamata a yi la'akari da kimantawa. Sakamakon mutum ɗaya zai iya bambanta.)