Ku bauta wa wannan irin abincin gurasa mai cin gashin tsuntsaye tare da gishiri mai sanyi ko wani nau'i na shellfish. Har ila yau, yana yin babban tsoma ko miya don kayan lambu, fatar, ko kifi.
Idan kun kasance kamar ni kuma ba fan na horseradish, za ku iya barin shi ba. Cikin miya mai sauya don wannan girke-girke ba shine manya na Asiya ba, yana da nau'i mai naman alade da aka samo kusa da ketchup a babban kanti. Idan ba za ka iya samun sauya miya ba, za a iya yin abincin gishiri tare da ketchup.
Yi sama da zafi tare da wasu Tabasco ko Texas Pete, ko kuma ƙara kayan da ka fi so.
Dubi sharuɗan da bambancin yadda za a tafasa naman ganyayyaki don cin abinci mai shrimp da kuma yadda za a yi tattali da horseradish daga tushen sabo.
Abin da Kayi Bukatar
- 1/2 kofin chiya miya
- 1/2 kofin ketchup
- 2 tablespoons sabo ne lemun tsami ruwan 'ya'yan itace (game da 1 kananan lemun tsami)
- 1 zuwa 2 tablespoons tattalin horseradish, ko dandana (duba yadda za a yi freshly tattalin horseradish, a kasa)
- 1 dash
- Worcestershire miya
- 1 dash
- Tabasco (ko wasu zafi miya)
- 1 gishiri (ko ku dandana)
- 1 dash fresh ground ground barkono
Yadda za a yi shi
- Hada ruwan kaji da ketchup a cikin kwano. Ƙara ruwan 'ya'yan lemun tsami, horseradish, Worcestershire miya, da zafi miya. Ku ɗanɗani kuma kuɗa gishiri da barkono barkono baƙi, kamar yadda ake bukata. Haɗa da kyau.
- Ku bauta wa wannan abincin gishiri tare da tsirrai, kysters, da sauran bishiyoyi, ko ku yi masa hidima tare da gishiri ko kifi.
Yadda Za a Yi Shirya Horseradish Daga Fresh
Lura: Horseradish yana da ƙarfi sosai, don haka kula don bar iska cikin ɗakin kuma kada ku kusanci shi sau ɗaya a ƙasa.
Kwasfa wani 8- 10-inch tsawon horseradish tushen. Gashi tushen kuma saka shi a cikin abincin abinci tare da 1 tablespoon 2 tablespoons na ruwa da kuma dash na gishiri gishiri. Tsayawa har sai kasafin kasa. Drain kashe wuce haddi ruwa da kuma ƙara 1 tablespoon na vinegar. Canja wuri zuwa gilashi kuma rufe. Refrigerate har zuwa makonni 3.
Tips da Bambanci
Kwancen ruwan itace - Kwan zuma da kuma 2 zuwa 3 dogayen matsakaici zuwa babban tsire-tsire, ko kuma game da 1 1/2 fam, barin rassan a kan. Ku kawo babban saucepan na ruwa (game da 3 quarts) zuwa tafasa a kan zafi mai zafi. Ƙara 1 lemun tsami. Ƙara shrimp kuma tafasa don kimanin minti 3, ko har sai opaque da ruwan hoda. Saka su a cikin colander don magudana kuma suyi ruwan sanyi a kan yadar don kwantar da su da sauri. Canja wurin ɓoye a cikin kwano. Rufe da kuma firiji har sai an yi sanyi sosai. Ku bauta wa tare da hadaddiyar giya miya.