Rose Hip Jelly Recipe

Wannan sabo ne ya yi fure a girke-girke jelly mai sauki don yin kuma kamar yadda dadi. Cikin kullun shine nau'in wardi na wardi ya bar bayan sun gama furanni.

To, ina za ku sami sabbin fure-fuka? Kila ba za ka same su a cikin kantin sayar da kayan kasuwa ba, har ma da kantin sayar da kayan kwalliya. Dole ne ku dogara ga kan wardi ko na aboki ko maƙwabcin ku muddin ba a taɓa magance su ba tare da maganin magunguna wanda ba a lakafta don amfani a kan edibles. Duba ƙarin game da girbi fure-fure a kasa.

Har zuwa pectin ke, wannan ya fi sauki a samu. Binciken shi a duk inda ake sayar da kayayyaki, ana samuwa a mafi yawan manyan shaguna.

Abin da Kayi Bukatar

• 4 quarts cikakke tashi kwatangwalo (duba Note a kasa)
• 2 quarts ruwa
• 1/2 kofin ruwan lemun tsami
• 1 kunshin pectin lu'ulu'u
• 5 kofuna waɗanda sukari

Yadda za a yi shi

1. A cikin babban bakin-karfe saucepan (kada ka yi amfani da aluminum saboda zai gano gashin fure-fure), simmer tashi kwatangwalo a cikin 2 quarts ruwa har sai da taushi.
2. Crush to mash a cikin kwanon rufi, da kuma rauni ta jelly jakar. Ya kamata ku kasance game da kofuna waɗanda 4 na furen hankalin tsalle.
3. Komawa ruwan 'ya'yan itace zuwa ga kwanon rufi da kuma ƙara ruwan' ya'yan lemun tsami da lu'ulu'u na pectin . Dama har sai ruwan magani ya zo ga tafasa. Nan da nan ƙara sukari. Ku zo da cikakken tafasa tafasa da tafasa don minti 1, kuna motsawa kullum.

1. Cire jelly daga zafi da skim kashe kumfa tare da bakin-karfe cokali.
2. Zuba jelly a cikin zafi kwalba haifuwa da aiwatar da a cikin ruwa mai wanka ko daskare don tsawon ajiya, ko adana a cikin firiji don har zuwa makonni biyu.

Lura: Idan baza ku iya samun sahun furen furen ba, kuyi gishiri da tsire-tsalle a cikin 2 quarts na ruwa na 'yan mintoci kaɗan, to, ku dafa har zuwa laushi, kuma ku ci gaba da mataki na 2 na girke-girke a sama.

Source: "Kifi na Kudancin Kudancin Indiya da Abincin Abincin Abinci" wanda David Hunt ya shirya (Fox Chapel Pub.)

Girbi da kuma tsaftacewa Hatsuna

• Mafi kyawun lokaci zuwa girbi ya tashi kwatangwalo ne bayan na farko da sanyi. Ya kamata su kasance da tabbaci kuma suna da launi mai kyau. Kada ka ɗauki kayan da aka bushe ko busassun.
• Gyara kashe kara da furen iyakar. Yanki kowace tseren cikin rabi kuma cire fayilolin ciki. Kurkura kashe safar da aka yanke da kuma amfani da girke-girke da akafi so.

Ƙarin hanyoyin da za a yi amfani da tsalle-tsalle a cikin dafa abinci

• Tsarin girke mai bishiya: Tsarin bishiya , zuma, da kuma ruwan 'ya'yan lemun tsami sun shiga wannan zaki mai dadi da kuma shayar da miya.
• Rose Hip Crumble Pie Recipe: Dried da reconstituted ya tashi kwatangwalo a cikin wani custard cika yin sauri-da-sauki kek a tsoma tare da mai dadi crumble topping.
• Tsarin Maganin Tashi: Wanda aka samu a cikin kasuwancin da aka shirya a nan gaba, ya tashi a kan kasuwa amma yayi ƙoƙarin yin kanta daga busassun fure-fure. Abin dandano ya fi kyau.

Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta)
Calories	49
Total Fat	0 g
Fat Fat	0 g
Fat maras nauyi	0 g
Cholesterol	0 MG
Sodium	0 MG
Carbohydrates	13 g
Fiber na abinci	0 g
Protein	0 g

(Ana bayanin ladaran abincin jiki a kan girke-girke ta amfani da wani tsari na kayan aiki kuma ya kamata a yi la'akari da kimantawa. Sakamakon mutum ɗaya zai iya bambanta.)