Peach iri

01 na 07

Ku san Kujerunku

Babu wata hanya mafi kyau da za ta karbi peach fiye da dandana fisches a kasuwar manoma na gida. Fiye da nau'o'in 300 suna girma ne a Arewacin Amirka kadai. Abin takaici, duk abin da kake buƙatar sani game da nau'in peaches ya shiga manyan manyan nau'o'in: 1) shine jiki mai launin rawaya ko fata mai tsabta kuma 2) shi ne dutse dutse, freestone, ko semi-freestone.

02 na 07

Yellow Peaches

Yawancin furanni a Amurka suna rawaya. Sun fi da yawa fiye da takalmin acid fiye da takwarorinsu masu launin fata.

Kamar yadda yake tare da kowane furotin, kuna so ku nemo furanan rawaya da suke jin nauyi a kan girmansu, da kadan a ba da lokacin da aka gudanar a hannun dabino, kuma, mafi mahimmanci, wari kamar furanni lokacin da kuka dauki wiff.

03 of 07

White Peaches

Kasancewa a cikin Asiya kuma ƙara samuwa a cikin Amurka, daɗaɗɗen fata na fata suna da zafi fiye da furanni, a wani ɓangare saboda ƙananan acidity. Har ila yau, suna da mahimmanci, fiye da launi mai zurfi fiye da furanni mai launin rawaya.

Ba dole ba ne su zama masu banbanci har sai kun yanke cikin su ko kuma kuyi su , amma tun da yake suna da wuya kuma suna da daraja, suna da kyau a lakafta su.

04 of 07

Freestone Peaches

Kullun naman ƙwaƙwalwar ƙwayar jiki ba ya tsaya a rami, saboda haka an fi son su cin cin abinci. Sun fi girma da ƙasa da m fiye da filayen clingstone. Suka yi gasa da kuma adana su da kyau. Mafi yawan furanni don sayarwa ga abokan ciniki na kantin sayar da kaya ne a cikin furotin.

Furofesa na Freestone sun zo ne a yawancin iri, tare da yanayi na jere daga Mayu zuwa Oktoba.

05 of 07

Clingstone Peaches

Kullun daji na nama suna da jiki wanda zai rataye zuwa ramin su. Sun kasance masu sassauci, mai sauti, da juicier fiye da filayen freestone, sabili da haka sun nema don canning da kuma kiyaye (ƙwararren ƙwayar kwalliya duk ƙwallon dutse), kazalika da yin burodi. Ɗaya daga cikin cinikin cin kasuwa a kasuwar manoma shi ne cewa wasu lokuta zaka iya samun jingina; Mafi yawan kayan kasuwancin da aka tanada kawai suna ɗaukar freestones.

Hakanan zaka iya samun filayen kwakwalwa guda biyar, jigon dutse da ƙananan dutse waɗanda ke ƙoƙarin haɗuwa da sauƙin cin abinci da cinyewa na ƙwayar dutse tare da mai dadi mai kyau na clingstones.

Gwanin dutse na dutse ya kasance daga May zuwa Agusta.

06 of 07

Donut Peaches

Donut peaches ne nau'i-nau'i heirloom. Suna da laushi, masu fararen fata, da kuma ƙananan acid. Suna yawanci samuwa a kasuwannin manoma da kasuwanni na sana'a a Yuli Agusta.

07 of 07

Nectarines

Nectarines suna magana ne da yawa, wasu nau'in nau'i-nau'i ne, suna da alaka da juna, cewa idan kun dasa itatuwan peach ko ramin nectarine, wasu daga cikin kowannensu zasu yi girma cikin ɗayan.

Wasu mutane sunce cewa tsirrai suna da ƙanshi mai sauƙi, kuma filayen suna kasancewa mai zurfi sosai. Kamar yadda mafi yawancin mutane zasu iya fada, duk da haka, kawai bambanci shine sunan da kuma rashin fuzzin peach a kan fata mai laushi na nectarines.