Panna Cotta Recipe da sauri da kuma sauƙi Orange Blood

Panna cotta ne classic Italiyanci tarin, amma a yanzu haka rare, an ci da kuma godiya a ko'ina. Ana fassara fassarar sunan (cotta) cream (panna). A classic Italiyanci Panna cotta ne kullum flavored kawai tare da vanilla da kuma bauta tare da sabo ne 'ya'yan itatuwa rani. Ba za ka iya samun shi ba tare da ƙarin abincin, amma kada ka bari hakan ya hana ka. A cikin wannan girke-girke, tarin daji mai dandano, dandano, da launi maras kyau na jini yana da haske tare da kirim mai dafa. Alkaran jini suna samuwa Disamba har zuwa Mayu, don haka sa yawancin su yayin da zaka iya.

Gidan gargajiya na Italiyanci na gargajiya yana da kyau, mai sauƙi, kuma mai sauki don yin kayan zaki wanda ake buƙatar kawai ƙwayoyi, sukari, gelatin , da kuma dandano. Daga kwanan nan na musamman tare da tabawa na vanilla, ƙanshi, silky cream yana buɗewa zuwa dadin dandano masu yawa da aka ƙuntata kawai ta hanyar tunanin ku. Ba abin mamaki ba wannan kayan zaki yana ƙaunar. Tare da sauƙin da ya dace don yin, shi ne mai nuna wasan kwaikwayo don cin abinci na abincin dare ko a wani abincin dare.

Abin da Kayi Bukatar

• 2 teaspoon
• kwari gelatin leaf (10 grams)
• 2 1/2 kofuna mai nauyi cream
• 1 ozace caster sugar
• 1 kananan
• ruwan orange (maciji da zuga)

Yadda za a yi shi

1. Lokacin amfani da gelatin leaf (zai fi dacewa) saƙa ganye a cikin wani ruwan sanyi kadan na minti 10 yayin da ka shirya sauran panna cotta. Bi umarnin fakiti idan yin amfani da gelatin.
2. Saka kirim a cikin tsaka-tsaka mai sauƙi, ƙara sukari kuma, a kan zafi mai zafi, motsawa cikin hankali har sai sugar ya rushe. Ƙara jini zest zane da kuma dukkanin amma 2 teaspoons na ruwan 'ya'yan itace.
3. Sanya hankali ba tare da yin kumfa da yawa ba; Kuna so don ƙirƙirar gwargwadon panna coture, ba mai iska ba .

1. Ɗaga ganye daga gelatin daga ruwa kuma ya ba su matsi mai kyau don cire ruwa mai yawa kamar yadda zai yiwu. Ƙara gelatin zuwa warmed cream kuma ya motsa cikin hankali har sai an narkar da shi.
2. Raba gurasar da aka dafa a tsakanin 6 ramekins. Ɗauki sauran ruwan 'ya'yan itace na ruwan' ya'yan itace, dafafin adadi a cikin kowane ramekin da yin amfani da ɗan goge baki ko skewer mai kyau, ya motsa a hankali don swish ruwan 'ya'yan itace mai ruwan hoda ta wurin kirim.
3. Yi amfani da ramekins a cikin firiji don tsawon sa'o'i 4 (ko dare) har sai an saita.
4. Don cire daga ramekins a takaice ka tsoma rassan a cikin kwano na ruwan zãfi, kulawa kada ka sami ruwa a cikin panna cotta. Cire nan da nan kuma ka juyo kan farantan aikinka. Ku bauta wa tare da wasu 'yan ƙananan jini.

Bayanan kula akan yin Panna cotta:

• An kafa gwaltin na Panna ta hanyar amfani da gelatin, wanda ya kamata koda yaushe ya kula da shi sosai tare da taka tsantsan, kuma kayan kayan zaki ya zama kamara-maimakon a maimakon mai laushi mai ladabi wanda aka sani a cikin manyan kabilu kamar panna cotta wobble.
• Za a iya sanya takalmin Panna wata rana kafin a buƙata su (banda wannan, kamar yadda suke fara dandana laushi) idan dai an rufe su da kuma adana su cikin firiji, suna sanya su kayan zaki mai kyau don abincin abincin dare, ko sauki tsakiyar abincin dare. Gaskiya mai kyau a ra'ayi.