Kuna so ku yayyafa shi akan duk abin da kuke ci
Mexicans abinci ya sa mai girma amfani da chili da lemun tsami, don haka shi ya sa cikakken hankali cewa tawancin Tajín ya halitta by kamfanin Mexican. Ga wadanda ba ku saba da samfurin ba, yana da saurin sauƙaƙe wanda ya kunshi dried kayan sanyi, da gishiri mai zurfi, gishiri, da ruwan 'ya'yan itace, da kuma dan kankanin wani wakili na anti-caking. Babu dadin dandano na wucin gadi, ba da launin artificial, babu sukari, kuma babu wani sinadaran wuya.
Abin godiya cewa kamfanin Mexico yana fitar da samfurinsu a ko'ina cikin duniya, don haka ba kawai Mexicans za su ji dadin Tajín ba.
Irin Tajin
Layin samfur na Tajín yana da samfurori da yawa amma amfanin su na yau iri daya ne a fadin jirgi. Na farko, kuma watakila mafi kyawun samfurin a cikin layoyen su shine Tajín Clásico. Sa'an nan kuma akwai magungunan sodium da ƙananan haɗi. Dukkanin uku sun ƙunshi jerin nau'ikan nau'ikan, tare da ƙananan bambance-bambance da cewa mutum yana amfani da gishiri da wasu nau'o'in kwari maimakon maimakon haɗin barkono jan da Clásico ke amfani da ita. Lokacin da ku dandana kowane daga cikin bakunanku guda uku tare da zesty da dandano citrus mai kyau, sa'annan ya ƙare tare da zafi mai zafi.
(Don Allah a lura cewa akwai wasu samfurori a cikin layin Tajín, kamar su naman alade, amma za mu tattauna ne kawai game da abubuwan da ake amfani da shi a cikin lokaci na yau da kullum.) Don ganin cikakken shafin yanar gizo na Tajín.)
Yadda Za a Yi amfani da Tajin Spices
To ta yaya za ku iya amfani da wannan kayan yaji? Yana da kyau a kusan dukkanin kome, zaka iya tunanin. A Mexico, jama'ar yankin suna so su yayyafa shi a kan 'ya'yan itatuwa da kayan marmari. Yana ƙara wani abu mai ban mamaki, citrus, da kuma dandano mai dadi ga 'ya'yan itacen da ke haɗuwa daidai da' ya'yan itace.
Kamar yadda Tajín ke so ya ce, yana ƙara "zing" ga kome. Ga wani lokacin rani ya bi da shi a kan kyawawan bishiyoyi da mango, crunchy bites apples ko yanka na cucumbers da jicama. Zaku iya yayyafa shi a kan kowane ɗayan 'ya'yan itatuwa da kayan da kuka fi so. Yi amfani da haɗakar kayan abinci a cikin marinades ko kayan yaji don kaza, kifi, jaraba, har ma da dafa don ƙanshi daban. Ga wadanda daga gare ku suke son popcorn, na gaba yayyafa wasu Tajín kan kernels - yana da dadi! Babu gaske cewa Tajín baya dandana mai girma ba.
Yin amfani da Tajin a cikin shan giya
Bugu da ƙari, ana iya amfani da Tajín don ɗaukar gashin gilashi don abin sha irin su Micheladas , Maryamu Maryamu , Margaritas, ko ma abubuwan da ba su sha ba da za su iya amfana daga kyakkyawan kayan ado na gilashi. Shake shi a kan kwano na miya kaza kuma za ku ji dadin dandano.
To me ya sa ya kamata ka yi amfani da Tajin? Sakamakon haka, shi kawai ya sa abubuwa masu yawa su dandana mafi kyau. Ka tuna cewa ko da yake an yi alama a matsayin kayan yaji, shi ne ainihin ƙasa da yaji fiye da jalapeño. Ko da ma ba kowa ba a cikin iyalin ku ci abinci mai kayan yaji, za su iya jin dadin zafi na Tajín. Ya kamata a yi ƙoƙarin gwadawa ko da idan ba ku ji dadin abinci na kayan yaji.