Yayinda abinci mai mahimmanci da masu shahararrun mashahuran sun kasance sun fi shahara, yawancin mujallolin sun sadaukar da kansu a duniya. Zaka iya samun mujallu a yau sadaukar da kai ga kowane nau'i na musamman na cuisines ko ƙungiyoyin masu karatu. Kamar wani abu, wasu misalan sun zama masu ban mamaki a filin su, yayin da wasu bazuwa ba tare da wata matsala ba tare da talauci matalauta da hangen nesa. Ga zaɓin na ga wasu daga cikin mujallun abinci mafi kyau.
01 na 09
SaveurWannan mujallar ta zane-zane tana cike da kyawawan hotuna da kuma abubuwan da ke da ban sha'awa daga ko'ina cikin duniya. Kayan girke-girke da kuma abubuwan da aka mayar da hankali sune kan abin da aka tanada, abincin da yanki. Shakka saboda masoyan abinci.
02 na 09
GourmetIdan baku karanta Gourmet kwanan nan ba, yana da lokaci don farawa. Tun da Ruth Reichl (tsohon dan gidan gidan labaran NY Times) ya zama babban edita a 1999, Gourmet Magazine ya zama littafi mai ban mamaki. Ƙarfafa kan girke-girke, babban ɓangare na Gourmet yana mai da hankali ga tafiya da gidajen cin abinci. An rubuta shi tare da daukar hoto mai kyau, wannan mujallar ta zama dole ne ga kowane kayan abinci.
03 na 09
Abinda ke cin abinci"Abinda ke cin abinci shine game da abinci mafi kyau da giya - abin da suke, yadda aka samar su, inda za su sami su (gonaki, kasuwanni, shaguna, gidajen abinci)." - daga shafin yanar gizon. Wannan mujallar ta wannan shekara ta rubuta ne kawai ta hanyar Edward Behr, ɗaya daga cikin marubuta masu yawan abinci na Amurka. Idan kuna so ku karanta game da abinci, wannan mujallar tana a gare ku. Sanarwar Behr da sha'awar abinci shine da aka nuna a wannan mujallar mujallar.
04 of 09
Abinci da ruwan inabiAbinci da Wine ne babban mujallolin makasudin kayan abinci. Cike da kayan girke-girke da kuma abubuwan da ke kan tafiya da kuma nishadi, yana da kyakkyawan yanayin da yake da kyau ta daukar hoto. Kada ku manta abincin Abinci da Wine na yau da kullum Top 10 Sabbin Chefs. Kowace shekara an zabi 'yan majalisa guda goma daga kasashe daban-daban don su zama manyan masarauta na gaba.
05 na 09
Cook ya kwatantaCook's Illustrated shi ne mai kyau sosai-yadda mujallar. Abubuwan da ke ciki suna cike da samfurori na samfurin a kan hanyoyin dafa abinci da kuma gwada gwaji. Suna ba da cikakkiyar bita na kayan aikin kayan abinci da kayan dafa abinci, tare da gwaje-gwaje masu dandano. Cook's Illustrated ba shi da tallace-tallace, saboda haka za a iya tabbatar da ra'ayinsu ba su yarda da wani mai sana'a ba. An wallafa shi a kowane wata, zane da hotuna masu kyau ne dalili don samun wannan mujallar.
06 na 09
GastronomicaWani mujallar ta wata, Gastronomica ta wallafa ta Jami'ar California kuma ta rufe nau'o'in matakai masu yawa. Kwarewar ilimi, an rubuta rubutun da kuma fahimta. Dukkan abubuwan da ake amfani da abinci suna yin bikin daga mafi girma ga mafi yawan al'amuran yau da kullum. Fantastic daukar hoto ya ɗauka a cikin wannan mujallar mahimmanci a matsayin babban karatu.
07 na 09
Abincin lafiyaAbincin lafiya shine babban mujallu ga mutanen da suke so su dafa. Cika cike da kyawawan girke-girke, yawancin sararin samaniya ya ke da nauyin koyar da fasahar dafa abinci. An kwatanta shi da kyau tare da hotunan matakan da umarnin, Nasara da kyau shine tabbatar da kowa ya fi kyau dafa.
08 na 09
Fitilar DafaKada ka bari sunan ya yi maka ba'a. Fitilar Tebur shine game da mai dafa abinci mai tsanani. Gudura ga lafiyar lafiya, girke-girke ba sa sababbin hanyoyi idan yazo da dandano. Ko kuna neman saurin sauƙi da sauƙi don abincin rana ko wani yanki na musamman don wani bikin na musamman, Cooking Light zai sami amsoshin (lafiya).
09 na 09
Good AppetitBon Appetit ne m wani karami version of Gourmet. Za ku sami girke-girke masu kyau a nan da wani labarin mai ban sha'awa. Mujallar tana da nauyi a kan tallace-tallace (yawancin abin da ba shi da dangantaka da abinci). Duk da haka, yana daya daga cikin mujallu na abinci mai mafi kyauta don biyan kuɗi, don haka kuna so ku samo shi don girke-girke.