Wannan nau'in kayan lambu na nama tare da kirki mai girke nama yana daya daga cikin abincin da aka fi so sauƙaƙe don tayar da ni a wajan da nake fama da yunwa sosai, amma ba na jin kamar dafa abinci. Wannan girke-girke na kayan yaji na sauti na sauti sauti ne na cin ganyayyaki da vegan. Ana iya amfani da shi zafi ko sanyi, saboda haka zaka iya yin saiti don jin dadin sake yin abincin rana rana mai zuwa. Zaka iya yin wannan girke-girke tare da kowane nau'i ko taliya, ciki har da ramen, soba, ko spaghetti.
Za a iya yin girke-girke na Thai da na kasar Sin da kayan ƙanshi ta hanyar canza launin jan barkono don cayenne, ko, ka cire cayenne gaba daya. Idan kana neman saurin man shanu na Thai mai yalwa da yara za su so, wannan girke-naman abincin girke ya zama tamer.
Zaka iya nemo dukkan abubuwan sinadaran a cikin babban kantunan ka. Cayenne barkono yana kusa da rabi kamar yadda yaji kamar yadda tsuntsaye na tsuntsaye na Thai suka yi amfani da su a cikin kwallun (zaka iya samun wadanda suke a kasuwar Asiya). Amma yana da kyau fiye da jalapenos, don haka ku yi sauki idan ba ku son abubuwan da sukaji. Zaka iya samun barkono cayenne da aka yi wa ƙanshi ko kamar busassun launin barkono mai launin ja.
Abin da Kayi Bukatar
- 2/3 kofin man shanu
- 1/4 kofin waken soya
- 3 cloves tafarnuwa (minced)
- 2 albasa kore (sliced)
- 2 tbsp sesame man
- 1/2 tsp ginger foda
- 1/2 tsp cayenne barkono
- 2 tablespoons lemun tsami ruwan 'ya'yan itace (ruwan' ya'yan itace daga daya lemun tsami)
- 1/2 lita manya ko noodles (dafa shi)
- 2 tbsp sesame tsaba
Yadda za a yi shi
- Ƙasa da tafarnuwa da yanki da albasarta.
- Cook da taliya ko noodles bisa ga umarnin kunshin.
- A cikin karamin saucepan kan zafi kadan, hada dukkanin sinadirai sai dai takarda da 'ya'yan saame. Whisk a hankali don hada dukkanin sinadirai har sai miya ne mai santsi.
- Ciyar da miya a kan manya ko noodles, yin tafiya a hankali don haɗuwa.
- Yayyafa sesame tsaba a saman, kuma kuyi zafi ko sanyi, kamar yadda ake so.
Wannan girke-girke yana yin saiti guda uku, kuma raguwa suna da dadi don jinƙai kuma suna aiki tare da abincin rana rana mai zuwa.
Zaka iya cin su sanyi ko sake karanta su a cikin injin na lantarki.
Yana da sauƙi a ninka wannan girke-girke don ciyar da mutane da yawa ko kuma ɗauka a matsayin tasa don potluck ga taron. Abu ne mai kariya don yin wasan pikiniki kamar yadda babu abin damu da damuwa idan ya fita a cikin dakin da zafin jiki.
Idan kuna jin dadin man shanu, za ku iya nada kansa daga kirki mai girma a cikin manyan ɗakoki. Sa'an nan kuma kawai kuna da kirki ba tare da sukari da kuma masu tsarkewa da ke cikin kwalba ba, kuma yana haɗuwa sosai a cikin naman alade.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 823 |
| Total Fat | 42 g |
| Fat Fat | 7 g |
| Fat maras nauyi | 18 g |
| Cholesterol | 0 MG |
| Sodium | 1,526 MG |
| Carbohydrates | 90 g |
| Fiber na abinci | 9 g |
| Protein | 29 g |