Kifi: Ka'idojin

Dukanmu mun sani cewa kifi ba kawai cin abinci mai kyau ba amma mai kyau a gare ku. Amfanin daga Omega-3 Fatty Acids kadai yana da kyau zabi ga kowane abinci. Amma masu gina jiki suna cewa ba kawai mu cinye kifaye ba. Ina tsammanin daya daga cikin dalilan shine mutane ba su san yadda za su yi daidai ba. Wannan zai zama mummunan hali domin kifi yana da sauƙi ka dafa. Idan ka kama kanka zan amince da cewa ka san yadda ake tsabtace kifi .

Idan ka saya kifi ka tuna cewa akwai bambanci tsakanin sabo da daskarewa. Yin amfani da daskarewa yana sa sifofin su ƙaddara da karya. Wannan zai canza dandano. Yawancin abu da aka daskarewa shine karin dandano za a canza. A duk lokacin da zai yiwu a sami sabon kifi saboda yana inganta ba kawai da dandano ba har ma da nauyin kifaye. Ka tambayi maƙinka abin da kifi yake a kakar kuma tabbatar cewa bayaninka na sabo ne wanda suke amfani da su.

A haƙiƙa, kifaye suna rarraba cikin kifaye da ƙashi . Ina tattauna ne kawai game da irin wannan nau'in harsashi don kiyaye abu mai sauƙi. Yanzu wannan nau'in halittu ya kasu kashi mai kyau da kifi. Kullum, gishiri yana da ƙananan kasusuwa kuma sabili da haka ya fi sauƙi don lalata. Rashin kifi na ruwa ba zai iya zama nauyi ta kasusuwa ba, don haka suna da kuri'a kadan ƙashi. Daga nan, kifaye suna rabu biyu cikin kifi da zagaye. Yankin kifi suna iyo a gefensu, a ƙarƙashin teku kuma suna da idanu daya gefe.

Kifi na zagaye sun fi abin da muke tunanin kifaye yake son.

Hanya na uku shine mai ƙoshi. Kifi yana koyi, tsaka-tsaka ko mai kifi mai ƙanshi. Tebur da ke ƙasa ya baka wasu misalai. Ana kiyasta kifi na da kasa da 2 1/2% mai, mai matsakaici har zuwa kashi 6 cikin dari na kitsen kuma abin da ke sama da wannan shine a cikin babban kundin mai.

Lokacin da za a zabi kifi, kifi mai kyau ya kamata ya zama ƙanshi mai kyau, yana da nama mai tsabta da bayyanar m. Idan kifaye ya yi maciji ya yi tambaya don wani abu. Don kiyaye kifaye sabo, tabbatar da an rufe shi sosai kuma ya kiyaye sanyi. Kada ku yi shiri akan ajiye kifin kifi fiye da kwanaki biyu. Idan za ta yiwu ka yi kokarin saya shi a wannan rana ka shirya ka dafa shi. Idan baza ku iya dafa kifi a cikin kimanin kwanaki 2 ba, tofa shi. Gishiri da aka daskare ya kamata a daskare daskararre kuma ma, a nannade.

A ƙarshe, a nan akwai wasu matakai don dafa kifi. Ɗaya matsalar da kifi shine kasusuwa. Yankin kifi na ruwa yana da ƙananan kasusuwa wanda zai iya da wuya a cire. Dokar farko: Ina gargadi baƙi game da kasusuwa idan na dafa irin wannan kifaye. Abu na biyu, bazai zama tabbacin ba, amma idan kuna dafa abinci gaba ɗaya, ku ajiye su a kan gishiri, fata a gefe tare da kashi har yanzu a wurin. Yi hankali kada ka dame kasusuwa. Da zarar kifin ya fara dafa kasusuwan ya kamata ya juya ya fita daga kifi. Yana da kyau abin zamba kuma yana aiki sosai da kyau. Da zarar an dafa kifaye, ɗauki kyan yatsa kuma ɗauka a hankali a kan fuskar cikin kifi. Idan kun kasance mai hankali kuma kuyi haƙuri ya kamata ku samu kusan dukkanin su.