Kelly Kubilius ya kwatanta kyan zuma na licate na Croatian a nan. Kuma wannan bidiyo mai ban mamaki ya nuna yadda ake yin lasisin Croatian zuciya. Amma ana yin licitars a cikin ƙwanƙwasa, tsuntsu, naman kaza, dawaki mai kama da kaya, nau'i na kaya da doki, da sauransu. Menene ya sa su bambanta da sauran zuma / gingerbreads ne ja, m glaze da sosai piped sarauta icing kayan ado. Wasu sun sanya nau'i na m karfe masu kama da madubi. Lissafi suna qawata itatuwan Kirsimati da aka ba su a matsayin alama ta ƙauna ga 'yan uwa da masoya, wanda ke kiyaye su har abada kuma ya nuna su a gidajensu.
Gaskewar girke-girke na lasisin lasisi suna kula da asiri daga tsara zuwa tsara. Wasu za su yi jayayya cewa sun bambanta da gingerbread a cikin wannan zuma, ba molasses, ana amfani dashi, kuma ba kayan yaji da aka hade da gingerbread da aka yi amfani dashi. Amma wasu girke-girke, kamar wannan mai gaskiya daga Zagreb, ba ma amfani da zuma! Amma sun dumped a cikin gingerbread category.
Honeybread / gingerbread za a iya samu a ko'ina cikin Turai. A cikin Ostiryia da Jamus, an san su da lebkuchen ko lebzelter wanda daga cikinsu ya zo da sunan Kuritian licitar . An san su da su ne pernik a cikin Czech da Slovak Republican, pierniczki a Poland, medenki a Bulgaria, medenjaki a Slovenia, kuma pryaniki a Rasha. Kwararrun Croatian sun samo asali ne a Koriya ta Arewa maso yammacin amma sun zama alamar kasa na kasar kuma ana neman samo asali. Kara karantawa akan Tarihin Gingerbread a nan.
Kada a kashe ta da kira don yisti lasisi a wannan girke-girke. Yana da wani sunan ne kawai don ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayoyi ko ammonium baker. Idan ba'a samuwa a gare ku ba, musanya madaidaicin adadin yin burodi. Duba wannan girke-girke na Cookies na Ammonawa na Ammonawa .
Abin da Kayi Bukatar
- Ga Kullu:
- 2.2 fam na sukari
- 2.5 kofuna waɗanda ruwa
- 2 yisti na lasisin teaspoons (ko ammoniya mai burodi ko yin burodi)
- 4.4 fam duk abincin gari
- Ga Red Glaze:
- .75 fam na sukari (granulated)
- 1 quart ruwa
- Zaɓin: ja kayan cin abinci
- Don Icing Icing:
- 1 girke-girke
- Royal Icing ya motsa jiki da ruwa kaɗan, idan ya cancanta
Yadda za a yi shi
- A matsakaiciyar saucepan, narke sukari cikin ruwa a kan zafi mai zafi sai sukari ya rushe. Bari sanyi zuwa dakin zafin jiki.
- Heat oven zuwa 350 digiri. A cikin babban kwano, dafa tare da yisti lasisi (yin burodi) da gari. Ƙara ruwan sanyi da ruwan sanyi da gurasa har sai da santsi. Gida kullu a kan wuri mai laushi ko kuma kai tsaye a kan zane-zanen da aka yi da rubutun shayi kuma a yanka tare da magunguna na lasisi da aka sani da suna šteheri ko masu saiti na kuki a cikin zuciya da sauran siffofi. Yi rami a saman kowane nau'i don rubutun rataye. Cire sutura da kuma gasa mintuna 8 ko tsawo ko har sai da zinariya a launi. Maimaita tare da sauran kullu.
- Wasu mutane sanwici biyu suna kwantar da kukis tare da wasu ja, amma ana iya barin su. Sanya layi ta cikin rami kuma tsoma kowane kuki a cikin jan gilashi kuma rataye don bushe gaba daya.
- Yi shirye-shiryen sararin samaniya. Bar farin ko ƙara nauyin launi na abinci. Ƙididdigar siffofi da sauran kayayyaki a kan lasitar red-glazed. Bari kishi gaba daya. Gudun rubutun ƙarfe mai zurfi a cikin rami.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 220 |
| Total Fat | 4 g |
| Fat Fat | 1 g |
| Fat maras nauyi | 2 g |
| Cholesterol | 0 MG |
| Sodium | 518 MG |
| Carbohydrates | 43 g |
| Fiber na abinci | 2 g |
| Protein | 3 g |