Idan kun kasance fan na kirim mai cika cream ɗin da za ku iya saya a cikin shagunan cakulan, to, kuna son wadannan kayan shafa mai tsami! Suna farawa tare da kyawawan abubuwan da aka riga aka yi (dakin gida ko kantin sayar da sayan) don haka suna da sauri don yin, kuma suna da dadi da taushi. Kuna iya juye su a cikin kwayoyi ko tsoma su a cikin cakulan, amma idan ina cikin yanayi don jin daɗi na yau da kullum, zan sake su a cikin wani sukari na sukari kuma ku ci su a fili!
Zaka iya amfani da sayan da ake son yin wadannan creams, amma koyaushe ina fi son ingancin gida idan ya yiwu. Yana da kyau mafi kyau! Za a iya yin amfani da creams mai tsami a cikin yankakken kwayoyi, ko a tsoma su a cikin cakulan ko melted fondant. Gwada Fondant Gida ko Marshmallow Fondant don farawa.
Abin da Kayi Bukatar
- 3/4 labaran ƙarewa (duba bayanin kula)
- 1/2 kofin rasberi jam (seedless, mafi ingancin)
- 1/4 kofin sifted powdered sugar (da karin don mirgina)
- 1/4 teaspoon lemun tsami ruwan 'ya'yan itace
- Zaɓin: ja ko ruwan hoda mai launin ruwan hoda
Yadda za a yi shi
1. Sanya jam a karamin saucepan akan zafi mai zafi, kuma dafa shi, sauyawa sau da yawa, har sai ya rage kusan 1/4 kofin. Makasudin shi ne don dafa abincin da ya wuce, don haka creams ba zai kasance mai tsayi da tsayi ba. Da zarar an rage jam, cire shi daga zafin rana kuma ya bar shi ya kwantar da dakin zafin jiki.
2. Dust your workstation da hannuwanku da sukari sukari. Knead da fondant har sai da taushi da kuma m.
Gungura shi har sai ya kasance kusan wani inji mai tsayi, sa'annan ya yanke da dama a cikin masu ƙarewa.
3. Sanya jam, ruwan 'ya'yan lemun tsami da digo ko biyu na canza launin abinci a cikin mai daɗi, kuma yayyafa da sukari a kan saman. Knead har sai an rarraba sinadaran da launi a ko'ina.
4. Sanya kananan sassan masu ƙarancin zuciya, sa'annan ka juye su a cikin kwallon tsakanin dabino. Idan kana so, mirgine su a cikin sukari da sukari ko yankakken kwayoyi. Idan kana so ka tsoma su a cikin cakulan, sanya creams a kan takardar burodi don saitawa na 'yan sa'o'i, har sai sun fara fata, kafin ka tsoma su a cikin cakulan.