Wannan shi ne abin da ya fi mahimmanci da mahimmanci da masu amfani da kayan ado da ke amfani da shi don yin amfani da cakula, da na waje, da kayan ado na piped. Mafi girke-girke shi ne man shanu mai tsami ko raguwa da sukari da sukari da sukari iri iri ko canza launin. Hakanan zaka iya sayen labaran da ke cikin manyan ɗakunan kaya ko kayan ado. Wasu shahararren dandano na kwakwalwa zasu iya hada da cakulan, rufi, da lemun tsami, kwakwa, kofi, har ma da rum ko brandy. Ka kula da lokacin yin amfani da karin bayanai a cikin labarunka saboda wasu na iya ɗaukar icing wani launi marar kyau.
Kayan shafawa mai sauƙi zai haifar da ɓawon burodi saboda babban abun ciki na sukari amma yana da kyau da taushi a ciki. Wannan sauƙi mai sauƙi na icing zai iya zama a cikin daban-daban ƙididdiga dangane da yawan sukari da mai zane ya yi amfani dasu. Yana da dadi sosai ga fadin amma mai santsi da kirim din idan an zalunce ta daidai.
An yi amfani da icing sau da yawa don gushe gishiri da abinci tare da babban nasara. Softer icing zai iya zama cikakke ga iyakoki da kayan ado, kuma mai tsabta icing yana da ban mamaki ga furanni ko ƙananan ganye. Za ku iya yin babban tsari na irin wannan icing saboda zai ci gaba sosai cikin firiji don har zuwa makonni shida idan yana an rufe shi. Za a iya kiyaye gurasar da za a iya rufe shi da yawa a dakin da zazzabi amma dumi mai sanyi zai iya haifar da rikici. Har ila yau dole ne ku yi hankali a lokacin da ake yin gwaninta a wuri mai sanyi domin sanyi zai iya haifar da haɗin jiki a kan murƙushe gilashi kuma kowane launi zai iya gudana.
Tips for Successful Buttercream
- Tabbatar cewa man shanu ko raguwa yana a cikin dakin da zafin jiki kafin a buge shi. Kowane lumps ya kamata a ƙwace shi gaba daya kafin ya ƙara sukari kadan a wani lokaci ko kuma ba zai yiwu a samu daidaito mai daidaituwa ba.
- Ka yi kokarin kada ka ci gaba da yin amfani da kayan shafa bayan an ƙaddamar da sinadaran ko za ka iya ƙara kumfa, wanda zai halakar da rubutun da ake ciki.
- Idan kuna ƙoƙarin ƙirƙirar farar fata mai dusar ƙanƙara, dole ne ku yi amfani da gajerun hanyoyi da tsabta. Butter da ƙarancin launin launin ruwan launin ruwan kasa zai haifar da hawan gwal na dutsen icing maimakon fari.
- Kada kayi ƙoƙari ku rufe gurasar da aka yi da burodi tare da gishiri mai laushi ko kuma za ta fadi. Domin sakamakon da ya fi kyau za ku ji daɗin gwanonku kuma ku kawo icing zuwa dakin zafin jiki. Hakanan zaka iya buƙatar labarun na 'yan mintuna kaɗan don ƙirƙirar ƙaƙƙarfan rubutun furotin.
- Idan kuna yin launin launin fata masu launin duhu irin su purple ko ja yana da muhimmanci a bar izinin zama don akalla kwanaki 3 zuwa 4 kafin amfani da shi saboda launuka sukan zurfafa lokaci. Bayan da ka yi ado da kayan shafa naka ya yi latti don daidaita fure-fure mai zurfi.
- Zaka iya amfani da man shanu salted a cikin wani kayan shafa mai sauƙi na kayan shafa don karawa da dandano.It hade da kyau tare da dandano na vanilla .
- Ana iya yin launin pastel da kyau tare da canza launin fata fiye da ruwa ko gel. Wani lokaci, yawancin launi na ruwa zai iya lalata kayan rubutu, don haka kayi ƙoƙari don daidaita ruwan ɗakun daɗin ruwan da kuma canza launin ruwa idan wannan shine girke-girke da kake amfani dashi.
- Yi ƙoƙarin amfani da ƙwarewar sana'a idan baza ku yin amfani da man shanu ba don icing. Yana samar da kyakkyawa icing cewa ba shi da wani texture m ko bakin. Kuskuren kayan lambu mai mahimmancin ba shine manufa don sakamakon mafi kyau ba.
- Idan kana rufe wani cake tare da jarrabawa ya isa ya yi dukan aikin saboda yana da wuya a sake sa launuka:
- 9 x 13 cake yana buƙatar kimanin kofuna huɗu na icing
- 12 x 18 cake yana bukatar game da kofuna shida na icing
- 9-inch zagaye cake cake bukatun biyar kofuna waɗanda icing