Amfanin lafiya na cin abinci mai zafi da Cayenne barkono
Hoton barkono ... Ba a taba samun abincin da zai sa kowa ya yi mamaki ba, kuma ya kasance da ƙauna, ƙauna da ƙiyayya. Idan kawai ganin wasu hotuna a cikin tasa na Thai ku sa zuciyarku ta ciki, jikinku yana magana da ku. Bayan shekaru na aiki a matsayin shugaban kasar Thai, na koyi wani abu ko biyu game da chilies da wadansu sha'anin kiwon lafiyar su da kuma dalilan da ba za ku so su ci su ba - duk wannan yana dogara ne da lafiyar ku na yanzu.
Don ƙarin bayani, karanta a kan.
A yanzu, tun da yake na cike da lafiyar marasa lafiya, dole ne in ƙara bayanin kulawa. Shekaru shida da suka wuce, lokacin da na ci gaba da ciwon nono, da magungunan sun bar ni na ciki da kuma ƙura. A wancan lokacin na sake canzawa zuwa abincin Asiya wanda zai taimake ni warkar daga ciwon daji kuma ya hana shi daga dawo (wanda ya aikata). Matsalolin kawai shi ne na ci gaba da cin abincin naman miya da sabo-barkan barkono. Zuciyata ba zai iya ɗauka ba, kuma nan da nan jimawa zan koma asibiti don ɗaukar ciki na ciki da kuma yiwuwar ulcers. An gaya mini BA in ci chilies - cewa wannan shi ne babban laifi. Gaskiya ne, mai laifi ya kwarewa, kuma ya warke? Tsayawa daga kayan yaji mai yalwa, ciki har da gishiri da koda barkono barkono. Har ila yau, kofi, vinegar, lemun tsami da ruwan 'ya'yan lemun tsami - duk abin da yake da lahani.
Bayan da na jira kimanin shekaru 2 na hanjina da ciki don warkar da ni, sai na fara ƙara abinci a cikin abincin na.
Abincin kawai zan ci - a cikin ƙananan allurai - shi ne barkono cayenne. Babban sanarwa na wannan shine Dr. Weil (duba: Dokar Dr. Weil.)
Na fara neman samfurori na cayenne don cin abinci na Thai. Lokacin da ban same su ba, sai na sayi kayan busasshiyar barkono a cikin ƙananan ƙaddara. Na fara yin amfani da ita don yin Turanci Nam Prik Pao Chili Sauce , kuma na kara da shi a duk girke-girke a duk lokacin da nake son "zafi".
Har ma na fara ci gaba da cike da barkono na cayenne, wanda har yanzu na yi har yanzu (ana iya samun tukunansu a duk fafata da gonaki a lokacin watanni na rani).
Yanzu na ga zan iya cin kowane nau'i na barkono, amma kawai kawai (cin abinci a nan da wurin a gidan cin abinci Thai).
Don haka, idan kun sha wahala daga cikin ciki, ulcers, ko ƙwannafi, Ina bayar da shawarar sosai don ku guje wa dukan barkono barkono ko ƙoƙarin ƙoƙarin ɗan cayenne kawai a cikin girke-girke ku. Kuma a lokacin da ka shirya, gwada naman abincin girke mai sauya, abin da yake da sauri don yin kuma ya hada da umarnin yin amfani da barkono cayenne : Tsarin Tumaki Thai Chili Sauce Recipe (Nam Prik Pao) .
A gefe, a nan akwai amfani mai mahimmanci cin cinye (idan za ku iya ciki!):
- Za ku barci mafi kyau. Nazarin kwanan nan ya tabbatar da cewa cinye kawai barkono chilli (sabo ne ko kuma bushe) a kowace rana yana taimaka mana mu bar barci, kuma muna barci ya fi tsayi. Da kuma kara dan ƙaramar dan kadan don cin abinci na yau da kullum zai iya taimaka maka ji farkawa a rana mai zuwa. (Don ƙarin bayani kan wannan, duba: Ku ci Chili da barci mafi kyau!)
- Zuciyarka zata fi lafiya. Nazarin ya nuna cewa cin abinci a kullum yana taimakawa ci gaba da kiyaye zuciyarka ta hanyar rage yawan cholesterol, kiyaye yanayin jinin ka a cikin tsabta, da kuma ƙyale jinin jini ya kai zuciyar. Dubi: Abincin Lafiya na Duniya
- Jikin jikinka zai iya yin yaki da kumburi, babbar hanyar cutar. Kowace kwanakin nan yana magana ne game da ƙonewa-ba irin da kake samu ba lokacin da ka yanke ko wani nau'i, amma ƙonewa cikin jikin mu da kuma kwayoyin halitta, irin da ba za a iya gani ba, hana cututtuka kamar cututtuka da ciwon sukari, kuma yiwuwar ciwon daji. A gaskiya ma, nazarin ya nuna cewa wadannan al'adun da abincin su ya hada da yalwafi na zafi suna da ƙananan ƙwayar wasu ciwon daji, ciki har da ciwon daji da ciwon ciki.