Ku yi imani da shi ko ba, akwai IS pesto BA sanya daga ganye da tafarnuwa. Crazy, na sani.
Basil pesto na gargajiya shine sanannen Italiyanci abincin da aka yi da Basil, ƙanshi mai sauƙi, man zaitun, tafarnuwa, da kwayoyi. Wannan tushen basil-tushen basto da yawa da yawa daga cikinmu sun san kuma ƙauna, Pesto alla Genovese, ya samo asali ne daga yankin Liguria na bakin teku a arewa maso yammacin Italiya. Pesto alla Siciliana, abin da ya faru daga wannan bazara mai sauƙin bazara, ya fito daga kudancin Italiya kuma ya ƙunshi tumatir da Mint maimakon basil.
Tsarin tumatir da aka dasa a Roma (babu wanda yake son ruwa, masarar fata!), Sabo ne mai sintiri, walnuts, tafarnuwa, ruwan 'ya'yan lemun tsami, man zaitun, da Pecorino Romano cuku zama tushe na wannan lokacin rani na summery sauce. Duk abin da kake yi shi ne sanya nau'in sinadaran a cikin kwano na mai samar da abinci ko na jini da bugun jini har sai an haɗa shi da kuma santsi. Don haka mai sauri, mai sauƙi, mai sauƙi, amma cike da dadin dandano.
Zaka iya siffanta wannan sabo, tumatir-mint pesto zuwa ga ƙaunarka. Maimakon walnuts, zaka iya amfani da Pine kwayoyi, almond, ko ma tafi ba tare da gurasa ba. Maimakon Pecorino Romano, zaka iya amfani da Parmesan ko ma tafi ba da laushi. Daidaita yawan adadin launin ja barkono zuwa zaɓin zafin ku da ake bukata.
Wannan tumatir-mint pesto ne mai ban sha'awa m. Zuba a kan tukunyar tsabta na tsabar harshe maras yalwa da kuma yayyafa tare da dafaɗun kayan lambu don lafiya, kayan dadi mai dadi. Add spoonfuls na wannan pesto a kan top salads. Yi aiki a matsayin mai tsami don sliced veggies ko guda na abinci maras yisti. Maimakon mayo ko juyayi, toshe wannan bazawa a kan gurasa maras yalwa don cin abinci maraice. Zaɓuɓɓuka ba su da iyaka, amma tasa ba. Biyu tsari ... akalla!
Abin da Kayi Bukatar
- 5 manyan Roma tumatir (seeded)
- 1 kofin sabo ne mint ganye (cushe)
- 1/2 kofin walnuts (crushed)
- 2 cloves tafarnuwa (peeled)
- 1 tbsp lemun tsami ruwan 'ya'yan itace (sabo ne)
- 2 tbsp man zaitun (karin budurwa)
- 3 tbsp Pecorino Romano cuku
- 1/2 tsp ja barkono flakes
- gishiri da barkono don dandana
Yadda za a yi shi
- Sanya dukkan sinadaran a cikin kwano na mai sarrafa abinci. Tashi har sai sinadaran sun haɗu tare da siffofi-kamar daidaitattun siffofin. (A madadin, za ka iya amfani da busa).
- Sa'a don dandana da gishiri da barkono.
- Yi amfani da sauri a kan kaya maras yalwaci, kayan da aka yi da kayan inji, ko kuma a kan kifin kifi - ko sanyi a cikin akwati mai iska a cikin firiji na tsawon kwanaki 3-5.
Tunatarwa: Ko da yaushe ka tabbata ayyukan da kake aiki, kayan aiki, kaya da kayan aiki ba su da kyauta na gluten.Always karanta alamun samfurin - ba duka jinsin halitta an halicce su daidai ba.
Masu sarrafawa zasu iya canja samfurin samfurin ba tare da sanarwa ba. Lokacin da shakka, kada ku sayi ko amfani da samfurin kafin tuntuɓi mai sana'a don tabbatarwa cewa samfurin ba kyauta ba ne.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 71 |
| Total Fat | 5 g |
| Fat Fat | 1 g |
| Fat maras nauyi | 2 g |
| Cholesterol | 1 MG |
| Sodium | 30 MG |
| Carbohydrates | 6 g |
| Fiber na abinci | 1 g |
| Protein | 2 g |