Furotin na Provenle na Argentinian Gurasa na Provolone - Simple da Delicious

Provoleta mai sauki ne, amma yana sa mai amfani mai ban sha'awa don fara cin abinci daga gurasar. Cuku ya taso da dandano mai ƙanshi mai kyau kuma yana da dadi da yaduwa a kan kayan ado.

Cikakken Provolone yana da tsayayyar ci gaba da siffarsa lokacin da yake narkewa, wanda ya sa ya fi sauƙi a kan ginin, amma wasu nau'o'in tambo fresco da aka yi amfani da su don frying ("queso para freir") zasuyi aiki sosai. Tambayi tambayoyin tsauri (1 / 2- zuwa 1-inch) na tsokanar da ke cikin kantin sayar da ku ko shagon kantin.

Ku bauta wa wannan cuku dumi tare da gurasa-gurasa gurasa, wani nau'i na zaituni da kuma grilled chorizo.

Abin da Kayi Bukatar

• 4 lokacin farin ciki (3/4-inch) yanka na tsokanar cizon
• 1/4 kofin man zaitun
• 1 teaspoon gishiri kosher
• 1 teaspoon oregano
• 8 nau'i nau'i na gurasa na Faransa (iya maye gurbin mikiya)
• Zabin: 1/4 teaspoon ja barkono flakes

Yadda za a yi shi

1. Sanya cuku a yanka a cikin wani tasa mai tsabta kuma ya motsa man zaitun akan su. Kunna yanka don kowane gefen an rufe shi da mai.
2. Yayyafa cuku tare da gishiri da oregano - da kuma launin barkono ja idan ana so.
3. Sanya cuku a cikin daskarewa yayin da kake shirya ginin.
4. Wutar wuta ta ƙone da kuma lokacin da aka dulluba dasu da ash ko gas din gas din ya kai babban zafin jiki, goge gurasar tare da yawan man zaitun don taimakawa wajen hana jingina. (Gilashi ya kamata ya zama zafi saboda cuku ya kamata a dafa shi da sauri don haka ƙananan launukan ruwan kafin a ciki ya narke da yawa kuma ya fara farawa a cikin dumi.)

1. Sanya cuku a yanka a kan gilashi mai zafi kuma dafa don kimanin minti 2 a kowane gefe, ko kuma har sai cuku ya yi zafi kuma dan kadan dan kadan amma har yanzu yana da siffar.
2. Cire cuku zuwa farantin.
3. Brush da gurasa yanka tare da duk wani man zaitun mai ragu bar daga cuku marinade.
4. Grill gurasa gurasa har sai sun kasance dan kadan. (Idan gishiri mai girma ne zaku iya gurasa da cuku da burodi a lokaci daya).
5. Za a iya yin amfani da tsokanar da aka yi da gilashi tare da ko, idan an so, a kan gurasar da aka ci.

Shawarwari na ruwan inabi

Wannan abin dadi, mai suna cheesy yana kira ga giya. Wani launi, zaka iya tambaya. Tare da cuku za ku iya sha ko dai ja ko fari - kamar dai yadda ya bushe.

Tun da yake wannan mai amfani ne na Argentinian, babu wani abu mafi kyau fiye da Malbec ko kuma Malbec / syrah. Wadannan giya ba su da tsada amma suna samar da bunches masu wuya. Wannan shi ne nau'in innabi na Argentina da kuma babban bango don bugun. Sauran zabi jan za su kasance syrah, wanda yake da sautin murya; ko Argentine ko Spain tempranillo.

Idan ka fi son fararen, ka yi kokarin gwagwarmaya don azabar Argentine. Mutanen Espanya masu fata za su sāka maka tare da taro na yaudara, masu dadi. Bincika wani albarino, verdejo ko godello.

Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta)
Calories	376
Total Fat	30 g
Fat Fat	15 g
Fat maras nauyi	11 g
Cholesterol	59 MG
Sodium	1,071 MG
Carbohydrates	5 g
Fiber na abinci	0 g
Protein	22 g

(Ana bayanin ladaran abincin jiki a kan girke-girke ta amfani da wani tsari na kayan aiki kuma ya kamata a yi la'akari da kimantawa. Sakamakon mutum ɗaya zai iya bambanta.)