Wannan girke-girke na naman sa na cin nama yana cin abinci ne don farawa da gushewar nama, naman gishiri, naman alade ko ma naman naman alade. Don haka duk abinda zaka yi shi ne sanya miya. Don ajiye lokaci, bincika namomin kaza-pre-sliced (sun kasance daidai farashin kamar namomin kaza).
Kana so in haɓaka wannan girke-girke a bit? Mai sayarwa Joe's da Pacific Natural Foods duka suna yin kirki mai kyau na naman kaza da aka yi tare da dukkan nau'o'in halitta. An sayar da miya mai sayen Joe ne tare da namomin kaza na portobello.
Yana da kyau.
Ku bauta wa wannan bugun jini tare da kayan da aka yi da naman gishiri da kuma salad.
Kada ku yi baƙin ciki: Abun da za a yi tare da raguwa
Abin da Kayi Bukatar
- 2 tbsp. man shanu
- 1/2 gwaninta da aka kwashe
- 8 oz. sliced namomin kaza
- 2 tbsp. gari
- 1-1 / 2 kofuna waɗanda naman sa broth
- 1 10.75 oz. iya zub da kirki na naman kaza
- 2 tbsp. Kirim mai tsami
- gishiri mai kosher da barkono baƙar fata-ƙasa, don dandana
- 2 kofuna waɗanda aka dafa shi dafaccen nama naman gishiri, naman gishiri, naman naman alade ko naman naman alade
Yadda za a yi shi
- Narke man shanu a cikin babban launi (12-inch) a kan zafi mai zafi. Ƙara albasa da namomin kaza, da kuma dafa har sai daɗaɗa.
- Yayyafa gari a kan kayan lambu, da kuma motsawa har sai gari ya shafa da kitsen ruwa da kullun a cikin kwanon rufi.
- Add da broth, stirring kullum, har sai thickened. Ƙara kirim mai miya da kirim mai tsami, da kuma kakar da gishiri da barkono.
- Mix a cikin nama mai dafa, da kuma dafa 'yan mintoci kaɗan har sai ya cika ta.
- Ku bauta wa bugun jini a kan zafi da aka yi da nama.
Lura: Idan kana so ka yi launin ruwan kasa da namomin kaza, wanda shine kyakkyawar ra'ayi saboda zai zurfafa dandano na stroganoff, kawai dafa da albasarta na farko. Yayin da suke tafiya zuwa sama, cire daga skillet, kuma ƙara dan kadan man shanu idan skillet ya bushe. Sa'an nan kuma ƙara game da rabi na namomin kaza a cikin guda Layer. Kada ku haɗu da namomin kaza! Crowding zai shawo su a maimakon launin ruwan kasa da su.
Cook, ba tare da motsawa ba, har sai namomin kaza suna launin ruwan kasa mai launin ruwan kasa tare da ƙananan ƙwayoyi a kasa. Juya, da kuma dafa mintoci kaɗan a gefe ɗaya (gefe na biyu ba zai dauki lokaci ba). Maimaita tare da sauran namomin kaza. Sa'an nan kuma mayar da albasa da dukan namomin kaza zuwa kwanon rufi da kuma ci gaba tare da girke-girke kamar yadda directed.
Kada ku yi baƙin ciki: Saurin Sauƙi da Sauƙin Abincin Abincin Abincin Gidan Iyaye Zai Kuna
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 152 |
| Total Fat | 8 g |
| Fat Fat | 4 g |
| Fat maras nauyi | 3 g |
| Cholesterol | 17 MG |
| Sodium | 552 MG |
| Carbohydrates | 16 g |
| Fiber na abinci | 3 g |
| Protein | 6 g |