Buffalo kaza tortilla juyayi ne cikakke mai sauƙi da sauƙi. Suna cike da ganyayyun kaza mai naman gishiri, naman alade mai daushi, da cakulan shudi. Har ila yau, tare da kasa da 10 sinadaran ka gaske ba zai iya tafi ba daidai ba tare da yin wannan girke-girke na gaba jam'iyyar!
Kuna iya sa su gaba da lokaci don wata ƙungiya ko ku bauta musu da sauri idan kun kasance cikin sauri. Yana da babban abin sha'awa ga watanni na rani saboda ba'a iyakance ga wani abincin da ake ciki kuma za'a iya amfani dashi sanyi!
Hanyar mafi sauki don yin wannan girke-girke shi ne amfani da kaza mai tsabta da aka rigaya da zazzage wanda za ka iya karba a kantin sayar da kayan kasuwa. Hakanan zaka iya dafa ƙananan ƙirjin kaji kuma ya sa wadanda suke maimakon! Gwangwani gwangwani za a iya amfani da shi amma ba shi da sabo na dandano!
A lokacin da shirya, cakulan kirim yana da muhimmanci! Idan cakuda ba ta da taushi ba zai yi bulala ba kuma haɗuwa kamar yadda sauƙi tare da sauran sinadaran. Bayan da ya tayar tare da sinadaran da ke da kyau, yana da mahimmanci a ninka cikin sauran abubuwan sinadaran don haka baza su zama cikakke ba har abada kuma har yanzu suna da wasu rubutun.
Abin da Kayi Bukatar
- 8 oganci cakuda, mai laushi
- 1/2 kopin reshe miya (ma iya canza zafi miya tare da tablespoon na man shanu)
- 2 tablespoons kirim mai tsami
- 1 tablespoon na ranch kayan yaji
- 2 kofuna na shredded dafa shi kaza (daga nono ko kaji ko kaciyar rotakeie)
- 1/4 kofin zukuran cuku
- 1/2 kofin shredded cuku cheddar ko cheddar cuku gauraya
- 1 scallion (kore albasa), sliced mai sauƙi
- 4 gilashin gari na gari (8 inci), ana iya amfani da tortilla alkama duk idan kana so
- gishiri da barkono idan ana so
Yadda za a yi shi
- A cikin babban kwano hada cakuda mai laushi, dafafen miya, kirim mai tsami, da kuma ranch kayan ado da whisk ko mahaɗin hannu har sai sun kasance cikakkewa da santsi. Cire saukar da tarnaƙi na kwano tare da spatula.
- Yi kwanciyar hankali a cikin kaza da aka dafa shi, da cakuda cuku, shredded cheddar, da sliced alkama a cikin cakuda cakuda har sai sun haɗu. Ku ɗanɗani cakuda kuma ƙara gishiri da barkono idan an buƙata.
- Yada kusan kashi hudu na cakuda a kan daya daga cikin tortillas, ya rufe fuskar.
- Farawa a ƙarshen ƙarshen, mirgine tortilla a cikin guntu mai zurfi. Sauke log in filastik kunsa kuma sanya a cikin firiji don awa daya ko har zuwa 1 rana, saboda haka log zai zama sauki don yanke.
- Sanya layi na tarilla a kan wani katako. Yanki da fashewar tortilla a cikin kimanin takwas zagaye. Sanya kowane yanki gefe a kan tasa.
- Ku bauta wa tare da sliced scallions da reshe sauce a matsayin ado idan kana so! Yi amfani da hakori don yin aiki ko ajiyewa a kowanne a kan tasa.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 651 |
| Total Fat | 39 g |
| Fat Fat | 18 g |
| Fat maras nauyi | 12 g |
| Cholesterol | 135 MG |
| Sodium | 1,434 MG |
| Carbohydrates | 37 g |
| Fiber na abinci | 2 g |
| Protein | 36 g |