Naman sa nama da tumatir suna yin wadannan dan kadan mai dafa abinci da wake da kuma dadi. Ana yin wannan tasa tare da wake wake ko man shanu. Shirin don jiƙa da wake wake a cikin dare.
Abin da Kayi Bukatar
- 1 laban man shanu (dried, ko wake wake ko baby Hands wake)
- 1 babban albasa (yankakken)
- 1 ja barkono barkono (yankakken)
- 1 kore kararrawa barkono (yankakken)
- 3 haƙarƙarin seleri (yankakken)
- 2 matsakaici karas (yankakken)
- 4 zuwa 5 sprigs faski (yankakken)
- 1/2 teaspoon oregano
- 2 teaspoons Cajun-style kayan yaji (ko
- wasu kayan yaji gauraye da gishiri da kayan yaji)
- 3 zuwa 4 yanka naman alade (diced)
- 1 laban lean ƙasa naman sa
- 1 iya / 14.5 odaji tumatir
- gishiri dandana
- black barkono dandana
Yadda za a yi shi
1. Rufe furanni da hannayen wake tare da kimanin kofuna shida na ruwa da jiƙa da dare.
2. Cire da kuma wanke wake; canja wuri zuwa crockpot.
3. Ku rufe ruwa da kuma ƙara albasa yankakken, barkono da barkono, seleri, karas, da faski.
4. Rufe kuma dafa a kan KAWO na 2 zuwa 4 hours, ko har sai wake suna da taushi. Drain fitar da wuce haddi taya. A madadin, simmer da cakuda a kan kwakwalwa har sai da wake suna da taushi, sa'an nan kuma ƙara da drained wake da kuma kayan lambu cakuda ga mai jinkirin mai cooker.
5. Add oregano da Cajun da su yi amfani da gaurayayyen wake-wake. A cikin skillet a kan matsakaici zafi, kwalliyar naman alade da naman naman alade; zubar da ƙananan kitsen kuma kara da cakuda wake tare da tumatir. Ku ɗanɗana ku ƙara gishiri da barkono ku dandana.
6. Rufe kuma dafa don kimanin 3 zuwa 4 hours a LOW. Ku bauta tare da cornbread.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 286 |
| Total Fat | 8 g |
| Fat Fat | 3 g |
| Fat maras nauyi | 3 g |
| Cholesterol | 52 MG |
| Sodium | 744 MG |
| Carbohydrates | 29 g |
| Fiber na abinci | 9 g |
| Protein | 25 g |