Abincin Austrian Recipe for Plum Jam

Powidl mai sauƙi ne mai girke-girke na man shanu da ke dauke da lokaci kuma wani ya motsa shi sau da yawa don haka ba zai ƙone ba. Harshen Italiya, Damsons ko Zwetschgen za a iya amfani da su duk wannan jam, wanda aka yi amfani da shi a yawancin girke-girke a matsayin cikawa. Babu sukari a cikin wannan girke-girke, kawai sunadarai ne kawai.

Ya sanya 3 1/2 kofuna na plum jam.

Abin da Kayi Bukatar

• 3 - 4 lbs. cikakke, Harshen Italiya
• 10
• cloves
• 1 kirfa sanda

Yadda za a yi shi

1. A wanke kayan daji kuma a yanka su cikin kananan guda (1/2 inch ko haka), cire dutse kamar yadda kake yi. Sanya su a cikin kwanon rufi mai nauyi da kuma zuba ruwa kaɗan a ƙasa, ba haka ba ne cewa rabin rabi.
2. Ku kawo plums zuwa tafasa, kuna motsawa sau da yawa don kada su ƙone a kasa. Add da kirfa sanda da cloves.
3. Tafasa a hankali don tsawon sa'o'i 3 ko fiye, sau da yawa sau da yawa.
4. Sanya kayan da aka dafa shi a cikin wani abu mai mahimmanci ko kuma sieve da motsawa don cire konkoma karu da kayan yaji. Ku kawo jam / man shanu a tafasa har sai ya rage kamar yadda kuke son shi kuma yana da matukar farin ciki. Ladle da man shanu a cikin tsabta, Boiled, ajiye kwalba ko a cikin jaka daskarewa. Gyare ko iya, kamar yadda kuke so.

Zaka iya:

Sanya kungiya a kan kwalba da kuma zakuɗa har sai kawai m. Sanya kwalba a cikin tukunya na ruwan zãfi, tabbatar da an rufe su biyu inci na ruwa. Tafasa don minti 5-20, dangane da girman ku.

• 0-1000 ƙafa - 5 da minti
• 1001 - 3000 ƙafa - minti 10
• 3001 - 6000 ƙafa - minti 15
• 6001 - 8000 ƙafa - minti 20

Lura: Zaka iya zaɓar don daskare jam a cikin kwanon daskarewa ko jaka a daskarewa maimakon maimakon kunna su. Amfani da 1 kofin da jakar an bada shawarar.

Cire kwalba daga ruwan zãfi ta yin amfani da ƙugiyoyi da kuma sanya kayan ado tawadar. Idan sun sanyaya dan kadan zaka iya juya su baya. Ya kamata a rufe da murfi kuma kada ku sami hanyar lokacin da aka guga (yana nuna cewa yana da hatimi na asali).

Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta)
Calories	35
Total Fat	0 g
Fat Fat	0 g
Fat maras nauyi	0 g
Cholesterol	0 MG
Sodium	1 MG
Carbohydrates	9 g
Fiber na abinci	1 g
Protein	1 g

(Ana bayanin ladaran abincin jiki a kan girke-girke ta amfani da wani tsari na kayan aiki kuma ya kamata a yi la'akari da kimantawa. Sakamakon mutum ɗaya zai iya bambanta.)