11 Wakoki na Yau da yawa na godiya

Gida na godiya zai iya zama babban haɗari tare da dukan abincin abinci, bukatun bako, zaɓi na ruwan inabi da shirye-shiryen wuri, amma ba dole ba ne. Duk da yake turkey yana tsammanin ɗaukar hasken, yana da ƙananan bangarorin da ke buƙatar cikakkiyar nau'in giya daga giya akan ranar godiya . Kwayar fata da duhu na tsuntsun gauraya mai sauqi ne don farantawa; Duk da haka, abincin da ake cike da ciyawa, cranberry miya ko relish, da kuma kayan da aka gauraya za su iya sanya nauyin haɗin kai don cinye ruwan inabi mafi inganci.

Idan kana buƙatar wasu abokan hulɗa da abokan aiki na yau da kullum da gaske kuma suna fata su sami wasu giya da suka ba da damar yin tazara ta hanyar inabi ko yankuna maras kyau? Mun haɗu da wani ɓangare na giya da suke tabbatar da faranta waƙa da aljihu. Bincika abin da muke so Thanksgiving giya da kuma sauti a farashin farashin jigilar daga $ 6 zuwa cinikin kudi na $ 40.

• 01 na 11

  J Vineyards Rasha River Valley Pinot Noir (CA) $ 40

  Bayar da yalwa na cikakke rasberi da mai haske ceri a kan hanci da gauraye tare da ƙarancin ƙasa da zaki mai ban sha'awa. Bayanan martaba a wannan rukunin Kogin Rashanci Pinot yana cike da gauraya guda uku na naman alade, blackberry, da strawberry. Samar da kayan launi mai laushi da matsakaiciyar jiki da kuma cikakke don haɗawa tare da masu godiya da yawa na godiya, Jardine na J Vineyards Rasha River Valley Pinot ya hada da abinci mai yawa.

• 02 na 11

  Gloria Ferrer Blanc de Noirs (CA) $ 22

  Ƙararrawa mai raɗaɗi na 92% Pinot da 8% Chardonnay ya buɗe wannan mai son Sonom mai ban sha'awa. Yi tsammanin tinge na fure a cikin gilashi kuma mai dadi mai gishiri wanda aka nannade a kaso vanilla don gaishe hanci. A kan fadin, wannan ruwan inabi mai sauƙi yana nufin zuwa na biyu na yin amfani da ruwan 'ya'yan itace tare da sabo da lemun tsami. Yin daukaka mai girma da nauyin haɗiyar abinci, wannan alkawura ta yi alkawarin kawo waƙoƙin farin ciki, gaisuwa mai dadi zuwa ga Abincin Abincin.

• 03 na 11

  Terra d'Oro Deaver Ranch Tsohon Vine Zinfandel (CA) $ 22

  Akwai mai yawa da za a so game da Terra d'Oro Deaver Ranch Zinfandel, har ma fiye da jin dadin abincin Abin godiya. Daga yaduwa masu yalwa na 'ya'yan itace baƙar fata zuwa jigon vanilla da aka haɗu da ƙanshi mai laushi, Zin ɗin nan ya yalwaci cikin gilashi. Zesty acidity da palate pep, daidaitattun tannic haɗin gwiwa da daidaituwa overall tare da ƙarancin ƙare, wannan musamman giya giya zai rike kansa da kyau tare da turkey da dukan filayen da aka fi so a kan ranar godiya.

• 04 na 11

  Pombal do Vesuvio DOC Duoro (Portugal) $ 31

  Neman kallon fitar da ruwan inabi na godiya na gargajiya a wannan rana? Duba ba kara. Portugal ta ci gaba da yin taguwar ruwa tare da ruwan inabi na yanki na yankin, bisa ga al'adun gargajiyar gargajiya (Touriga Nacional da Touriga Franca). Pombal do Vesuvio ba banda bane. Sakamakon iyalin gidan yarinya mai daraja, Symington Estates, Pombal do Vesuvio yana kawo yalwa da ƙwayoyi a cikin hanci tare da furen furen da aka yi da furen da ba'a iya bayyana ba. Maganin yana nuna babban taro tare da fata da baƙar fata da kuma blackberry suna mamayewa sannan suna ba da damar zuwa ga yin amfani da kayan ƙanshin kayan daɗin kayan da suka dace da ma'anar tannins.

• 05 na 11

  Kwanan Kayan Gwajiyar Tsohon Kasuwanci (CA) $ 19

  Yin aiki tare da haɓaka da 71% Syrah, 24% Malbec da kuma 5% Petit Verdot, tsohon Ancient Paks Released daga Paso Robles an gina a bayan duk Estate girma 'ya'yan itace. Yi tsammanin 'ya'yan itace masu' ya'yan itace, da ƙasa da ƙanshi mai ƙanshi a hanci. Gidan yana nuna nau'i na 'ya'yan itace masu banƙyama, baƙar fata da aka haɗu da ƙanshi na koko, barkono baƙi, da kuma vanilla. Tannins ne mai zurfi amma masu kusanci. Ƙarshen ya ƙare kuma ya kunshi shi tare da 'ya'yan itace da hayaƙi.

• 06 na 11

  Kita Syrah (CA) $ 30

  Hailing daga filayen Santa Ynez dake California ya ƙunshi a cikin Santa Barbara County AVA, Kita Syrah yana nuna alamar kyan gani kuma yana cigaba da ladabi. Yana buɗewa tare da launin shuɗi mai launin shuɗi a cikin gilashi kuma yana fitowa tare da wasu 'ya'yan itace masu duhu, dried cranberry da hayaki akan hanci. Blackcurrant ya mamaye fadin tare da kayan dadi mai ban sha'awa da fata baki. Tannins da ke da kyau sun kawo 'ya'yan itacen gaba kuma vanilla nuances lace da kammala. Kwayar da aka yi da gishiri, da nama da gurasa, Kita Syrah za su rike turkey a cikin siffofinsa masu daraja, ko an brined da gasashe, soyayyen ko kyafaffen. Halittar wannan yanayin na Syrah kuma yana sanya kyawawan magunguna tare da gurasar nama.

• 07 na 11

  Aveleda Quinta da Aveleda Vinho Verde (Portugal) $ 6

  Neman ruwan inabi mai godiya daga cikin akwatin? Sa'an nan kuma sa ido don wannan kyakkyawar farashi, mai kyau mai ban sha'awa mai ruwan inabi daga arewacin Portugal. Gudun daji a kallo na farko, amma sai farin ciki mai sanyi ya zauna kuma wannan haske ya zama cikakke, ya zama cikakke ruwan giya mai ruwan inabi ka da cikakke akan lemun tsami citrus jiko. Aikata tare da gaurayar Loureiro (80%) da kuma Alvarinho, sa ran mafi yawan bayanin labaran da za a bi da shi don biyan layi da tsirrai da ma'adinai. Crisp, fresh and ultra-affordable, 2014 Aveleda Vinho Verde ya yi kyau wasa domin kaji, salads, da kuma tarnaƙi da cewa sneak zuwa shellfish.

• 08 na 11

  JJ Vincent Pouilly-Fuisse "Marie Antoinette (Burgundy) $ 26

  A classic Pouilly-Fuisse da aka samo daga gonakin inabi da yawa, wannan launin Burgundian yana nuna alamar kyan gani a hanci kuma ya sake yin magana tare da martaba. Ka tuna, cewa wannan ruwan inabi an yi shi ne daga 100% Chardonnay, tare da itacen oak kadan, don haka lalacewar 'ya'yan itace ba tare da ɓoye ba, yana da kyakkyawan kayan lambu,' ya'yan itace na cikakke, ƙwaƙwalwa na citrus kuma kawai alamar ƙanshi. Madacciyar acidity da kullun, bushe, alamar kullun da aka fitar da wannan Cuvee daga JJ Vincent. Delicious!

• 09 na 11

  Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling Kabinett (Jamus) $ 27

  A classic Riesling daga Dutsen Jamus mai zurfi Mosel River Valley, dauke da yawa apple, cikakke, extroverted peach da kuma citrus mai da hankali a kan hanci. Rikici, matsakaici-layi da layi tare da m, karimci acidity da kuma 'ya'yan itace mai laushi ya ba da damar zuwa gado da laced mineral da m, kammala har ƙarshe. Ka yi la'akari da haɗawa da wannan mai launi mai suna Riesling tare da masu godiya da yawa na Thanksgiving. Zai iya rike da tsuntsu, da tarnaƙi, da keɓaɓɓu.

• 10 na 11

  Graham's Six Grapes Reserve Port (Portugal) $ 20

  Cibiyar Gine-ginen Graham ta Dama guda shida ce, matashi ne, mai haɗakarwa na ƙwayar inabi guda shida wanda ke nuna kayan arziki, mai da hankali ga aromatics da kuma ɗaukar 'ya'yan itace a kan fadin. Gabatarwa maraba ga duniya na giya masu garu, wannan tashar tashar jiragen ruwa ta Graham ta kawo nau'i na dandano ciki har da fata mai duhu da kuma cakulan tare da shayar daɗin ƙanshi da kuma ƙwayar naman. Port ne cikakke ga wannan lokaci na shekara tare da haɗin gwangwani da ƙwayoyi masu duhu, kwayoyi, blue cuku da Berry desserts. Ka yi tunanin godiya na godiya daga pecan zuwa kabewa da Bourbon cakulan chip pie zuwa cherry tart. Kasuwancin suna ba da kyauta ga abincin Abin godiya, ko tare da kayan zaki ko yin hidima a matsayin kayan zaki kanta.

• 11 na 11

  Benziger Sauvignon Blanc (CA) $ 14

  Gudun shaida, Benziger Sauvignon Blanc shi ne ruwan inabi mai dadi, mai laushi, wanda ke ba da citrus mai mahimmanci daga jinsin ganyayyaki mai yalwaci zuwa lemun tsami-lemun tsami. Lokaci-mai kama da ƙarancin Loire yana gudana sauƙi da sauƙi, ƙananan layi na acidity sunyi amfani da nauyin abinci mai mahimmanci. Cikakke don haɗi tare da cike da cike da ganye, yalwa da kaji, dankali mai dadi, da yawa.