Ko ma masoya maszo za su iya samun damuwa da kaya a tsakiyar lokacin Idin Ƙetarewa. Idan ka gama duk hanyoyi masu ban sha'awa zuwa saman matzo, ko kuma kawai so ka ciji a cikin wani gurasar sandan kisher-for-Passover, wanda ba shi da babban mahimmanci da kuma abin da ya ɓacewa fiye da waɗannan lambuna na Idin Ƙetarewa ne a gare ku. Yada su da cuku da jam ko cika tare da omelet da avocado don karin kumallo, ko amfani da su don yin naman kofa da cakulan cakuda don saurin abincin rana. Hakanan za ku iya zuga su da dan kadan kuma ku cika su da gishiri ko cream ice da berries ko cakulan miya, a la profiteroles.
Miri ta Recipe Bayanan kula da Tips
Idin Ƙetarewa sun fi dumi daga tanda. Idan ba ku shirya ku ci su duk rana da aka sanya su ba, kunsa su a cikin takarda ko wuri a cikin kwandon iska. Za su ci gaba a dakin da zazzabi na 1 zuwa 2 days, ko za a iya daskarewa. Ko ta yaya, za su dandana mafi kyau idan ka sake karanta su kafin su yi hidima.
Abin da Kayi Bukatar
- 2 kofuna waɗanda ruwa
- 1 kofin man fetur
- 3 kofuna
- Matzo abinci
- 2 teaspoons sugar (ko fiye idan ka fi son sweeter rolls)
- 1 teaspoon gishiri
- 8 qwai masu yawa
Yadda za a yi shi
- Yi amfani da tanda zuwa 350 F (180 C). Lissafin 2 na yin burodi tare da takarda takarda.
- A cikin manyan, sauye-sauye mai zurfi, kawo ruwa da man fetur zuwa tafasa. Cire daga zafin rana kuma ka bar cakuda su tsaya na minti 10 don kwantar da dan kadan.
- A cikin kwandon kwalliya ko babban kwano mai yalwa, kuyi tare da abinci na matzo, sugar, da gishiri. Tare da mahaɗin lantarki mai saurin gudu (ko sukarwa ta hannu), zuba cikin man fetur da ruwa.
- Ƙara qwai sau ɗaya a lokaci guda, kuna shawaɗa bayan kowane bugu. Gurasar za ta kasance mai laushi, amma ya kamata ya riƙe siffar. Idan qwai ya yi girma da yawa kuma kullu ya yi yawa, ƙara dan karama na karin matzo - kamar yadda kullu yana riƙe da siffar.
- Wasa hannuwanku da kuma siffar kullu a cikin waƙa. (Idan hannuwanku basu rigaya ba, kullu zai tsaya gare su.) Kuna iya buƙatar hannayenku a karkashin ruwa don wanke da kuma sake yada su bayan kowane juyi.)
- Shirya rubutun a kan shirye-shiryen burodi da aka shirya a yayin da kake aiki. Gasa a 350 F (180 C) na tsawon minti 45 zuwa 50.
Miri Rotkovitz ya buga
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 132 |
| Total Fat | 3 g |
| Fat Fat | 1 g |
| Fat maras nauyi | 1 g |
| Cholesterol | 65 MG |
| Sodium | 132 MG |
| Carbohydrates | 24 g |
| Fiber na abinci | 1 g |
| Protein | 3 g |