Wadannan zauren zane-zane suna yin kyauta mai ban sha'awa ranar soyayya. Wannan girke-girke yana samar da zukatansu masu dandano wanda ke dandana kamar waɗanda kuke saya a kantin sayar da kayayyaki, amma zukatanku na gida za a iya haɓaka tare da kowane zane ko saƙonnin da kuka zaɓa. Tabbatar cewa kada ku rasa tutorial na hoto tare da zane-zane-zane na nuna yadda zakuyi zance zukatanku!
Wannan girke-girke yana buƙatar lokaci na bushewa, don haka tabbatar da fara wannan tsari 24 hours kafin ka bukaci zukatan. Bugu da ƙari, za ku buƙaci alamu na musamman don yin rubutu a zukatan, kamar "Alamar Gourmet Writer" daga AmeriColor.
Abin da Kayi Bukatar
- 1 fakiti (1/4 oz., Ko 2 tsp.) Gelatin ba tare da yaduwa ba
- 1/2 kofin ruwa
- 2 tsp. masarar masara mai haske
- 2 lbs. gwargwadon sukari, da ƙarin don ƙura
- Bayan 'yan saukad da abincin ƙanshi (haɗuwa, na zabi)
- Wasu kaɗan saukad da launin abinci (A haɗe, na zabi)
- Alamar launin abinci
Yadda za a yi shi
- Sanya masarar masara, gelatin , da ruwa a cikin karamin injin lantarki. Dama har sai gelatin ya rarraba. Microwave da cakuda don 30 seconds, don haka gelatin dissolves, da kuma motsa da kyau.
- Zuba ruwan gelatin a cikin kwano na babban mahaɗin kwalliya da aka haɗa da abin da aka makala. A madadin, idan kana amfani da mahaɗin hannu, zuba guratin a cikin babban kwano. Ƙara 1 kopin sukari da sukari kuma juya mai mahaɗin zuwa ƙasa, haɗuwa har sai an kafa sukari.
- Da zarar an gauraye sukari, ƙara karar sukari, sake haɗuwa a kan ƙananan har sai ruwan sama. Ci gaba da ƙara gurasar gurasar da ta rage, daya kofin a lokaci daya, dakatarwa a tsakanin tarawa don ba da damar da sukari ya haɗuwa, har sai an cika fam guda biyu na sukari. Lokaci-lokaci, dakatar da mahaɗin kuma yaye ƙasa da bangarori na kwano. Kwan zuma zai cigaba daga cikewar ruwa, mai ruwa mai tsabta sosai.
- Da zarar an kafa dukkan sukari, toka ƙurar aiki (kaya ko babban katako) tare da sukari mai yalwa kuma yayatar da alewa daga kan aikin aiki. Da alewa za ta kasance mai tsayi kuma mai tsanani. Yi amfani da ƙura a saman ƙwallon alewa tare da sukari da sukari, kuma fara knead da alewa kamar gurasa gurasa: ninka ball na kullu a kan kanta, sannan ka yi amfani da diddige hannunka don tura shi. Ka ba da kwari a cikin kwata-kwata, sannan ka sake maimaita wannan tsari, ka shafe shi da karin sukari mai yawanci kamar yadda ya kamata don hana shi daga jingina zuwa jirgi ko hannunka. Knead har sai candy ne satiny kuma ba m.
- Yi shawara da yawa launuka / dandano na zance zukatan da kake so ka yi, sa'annan kuma raba rassan kwandon a wannan yanki da yawa. Don dandano da launi da alewa, ɗauki daya daga cikin kwallaye kuma ya shimfiɗa shi a cikin kwalin dabino. Ƙara wasu 'yan saukad da launin abinci da kuma ƙanshi mai ƙanshi zuwa tsakiya na diski, kuma ninka shi a kansa. (Kyakkyawan ra'ayin sa kayan safofin filastik da aka yalwata a lokacin wannan mataki don kiyaye hannunka kyauta da launuka.) Knead da kullu kullu, kamar yadda kuka yi kafin an lalata launi a ko'ina cikin alewa, kuma dukkanin streaks sun ɓace . Yi maimaita wannan tsari tare da sauran kwari da launuka / dadin dandano, har sai dukkanin abin kyama ne mai launi da kuma dandano.
- Dust aikinka da farfajiya tare da powdered sukari, sa'annan ka mirgine daya daga cikin zane-zane ga buƙatar ka. Kasuwanci kadan-sayi zance zukatansu sukan kasance da sauƙi, yawanci fiye da 1/4 "lokacin farin ciki. Na ga cewa wannan kauri yana aiki sosai don ƙananan zuciya (a ƙarƙashin 1 "), amma yana sa girman zuciya ya zama babban mahimmanci kuma dan kadan. Duk da haka, kauri shine gaba ɗaya ne game da fifiko na sirri kuma baya rinjayar dandano na karshe alewa.
- Yi amfani da cututtukan zuciya don su yanke zukatansu daga zane-zane, sannan su canza zukatansu zuwa takarda da aka yi da takarda. Ƙananan zukatansu sun fi kwarewa, amma zukatansu sun fi sauƙi don rubuta saƙonnin. Da zarar ka yanke zukatanka, za ka iya sake gwadawa don samun karin siffofi daga cikin alewa. Yi maimaita tare da sauran zakun kwari.
- Ka bar zukatanka su bushe bushe a kalla 24 hours kafin ka rubuta a kansu. Wannan mataki yana da mahimmancin gaske, saboda ƙudirin ruwa a cikin zukatansu zai sa inkin yayi aiki idan ba ka bari su bushe yadda ya kamata ba.
- Bayan da zukatansu sun bushe don rana, amfani da alamomin rubutu na abinci don rubuta saƙonni ko kuma zana zane-zane a zukatan. Ajiye zancen zancen zuciyarku a cikin kwandon iska a ɗakin da zafin jiki.
| Gudanar da Sha'idodin Abinci (ta hanyar bauta) | |
|---|---|
| Calories | 112 |
| Total Fat | 0 g |
| Fat Fat | 0 g |
| Fat maras nauyi | 0 g |
| Cholesterol | 0 MG |
| Sodium | 2 MG |
| Carbohydrates | 29 g |
| Fiber na abinci | 0 g |
| Protein | 0 g |