Kuna Bukata Kayi Ƙananan Ƙira, amma Yana Da Sauƙi
Yayin da kake yin fassarar girke-girke, zaku sami matakan abubuwan da ke da alaƙa da kayan aiki da aka lissafa a cikin kayan aiki, dashes, da splashes. Wadannan suna da sauqi kuma kun san abin da za ku yi. Menene ya faru lokacin da ka ga daya daga cikin yawancin cocktails da suke amfani da kalmar "sassa" maimakon?
Nuna sassa yana da sauki. Za ku buƙaci kawai kuyi matsa kadan domin kuyi babban abin sha. Kada ka damu, ko da yake, ba matsala ba ne.
Yadda za a auna sassa
Kashi daya shine kowane bangare . Ka yi la'akari da shi a matsayin daya daga cikin nauyin ka (ko duk wani kayan aiki da kake auna tare da). Ainihin, wani bangare zai zama tushen ku ko ƙaddamar da tushe kuma za ku daidaita wasu sinadaran don kula da rabo.
Alal misali, idan kuna buƙatar kashi 1, za ku zub da cikakkiyar sifa. Don 2 1/2 sassa , zuba jigo biyu da rabi. Don kashi 1/2, kashi daya da rabi na mai shiga ya cika.
Makullin ita ce ta farko da za ta yanke shawarar abin da kashi 1 ya dace don wannan girke-girke. Za ku raba ko ninka daga can.
Ɗaya daga cikin abin da zai taimake ka ka gane cewa asalin ginin shine girman gwaninta. Gilashin Martini yana da ƙananan ƙarami fiye da gilashin highball, alal misali, don haka kuna bukatar sanin abin da burinku ya kasance a gaban ku. Ta wurin sanin yawan ruwa (da kuma ice) na'urar gilashi za ta riƙe , zaka iya sanin abin da "1" ya kasance.
Tip: Ba tabbata ko wane adadin gilashin gilashinku ba?
Hanyar mafi sauki don gano shi shine auna shi da ruwa. Kawai zub da ruwa ɗaya a lokaci guda sai gilashin ya cika kuma ya fassara cewa a cikin jimloli: jiggers na 1 1/2-oda daidai daidai da 6 oganci. Kada ka manta da kankara, ko da yake. Idan girke-girke ya kira kankara, cika gilashi tare da shi, to, kuyi gwajin ruwa domin ice yana rage yawan ƙarar ruwa da ake bukata.
Ƙarƙidar Kyau mafi sauki
A cikin girke-girke masu yawa, zaka iya maye gurbin kalma "sassan" tare da "ozaji." Bincike kayan girke-girke wanda ke da 1 1/2 sassa ko 2 sassa na ginin sayar da giya ( girman girman da aka harbe ), sa'an nan kuma zuba dukan sinadaran tare da ma'auni da aka ba.
Ditkarar ruwan Danny Ocean shine misali mai kyau:
- 1 1/2 sassa Casamigos Reposado Tequila
- 3/4 ɓangaren ruwan lemun tsami
- 3/4 sassa ruwan hoda ruwan 'ya'yan tumbu
- 1/2 part agave nectar
- 1/4 part maraschino giya
Don zuba wannan hadaddiyar giyar, fara da 1 1/2 oces tequila. Sa'an nan ku zuba nunin 3/4 na kowanne ruwan 'ya'yan itace, 1/2 ounce nectar, da 1/4 ounce maraschino. Yawancin girke "sassa" ne ainihin wannan sauki.
Misali Misali Misalin
A kabewa allahntaka hadaddiyar giyar ne wani sauki girke-girke auna a sassa. Duk da haka, wannan yana amfani da kashi 1 maimakon 1 1/2 sassa. Wannan yana nufin cewa kana bukatar ka ƙayyade abin da kashi 1 zai yi daidai.
A girke-girke ya karanta:
- 1 part Gray Goose La Poire Vodka
- 1 part kabewa man shanu
- 1/2 part sau uku sec
- 1/2 ɓangare syrup mai sauki
Hanyar kusanci wannan shine ya karya girke-girke: vodka da man shanu mai laushi zasu zama daidai a ma'auni, kamar yadda sau uku sec da sauƙi mai sauƙi.
Don yin sauƙin sauƙaƙe, zuba 1 mai jawo (yawanci 1 1/2 ounce) kowanne daga vodka da man shanu, sa'an nan kuma zuba 1/2 a jawo (ko 3/4 ounce) kowane sau uku da kuma syrup.
Sakamakon zai zama ruwan sanyi mai 4 zuwa 5 a bayan girgiza, cikakken girman don gilashin gilashin zamani.
Misalin Misalin Ƙungiya
A wasu lokatai da yawa, za ku iya ganin abin sha kamar "lokaci don canzawa" hadaddiyar giyar. Wannan yana da wuya kuma zai zama mafi alheri idan mutumin da ya bunkasa shi ya fi sauƙin ganewa. Lokacin da kuka zo a kan girke-girke kamar wannan, abu mafi mahimmanci ya yi la'akari shine yadda tsayin da kuke son gurasar da ta gama.
A girke-girke ya karanta:
- 2 1/2 sassa Jim Beam Black Bourbon
- 1/4 ɓangare DeKuyper Sau Uku Sec
- 1/2 part sabo ne lemun tsami ruwan 'ya'yan itace
- 1/2 part ruwan 'ya'yan itace blueberry
- 1/2 part Lavender zuma sauki syrup
Saboda wannan yana cikin gilashin gishiri, ba abin da zai fara da farawa da 2 1/2 jiggers (ko 4 1/2 ounces) na bourbon. Abin sha zai yi girma da yawa don gilashin da ake nufi da shi kuma wannan abu ne mai yawa na bourbon ga wani hadaddiyar giya daya (ko da yake zaka iya yin sha biyu).
Maimakon haka, zuba 2 ounce na bourbon, 1/3 oda sau uku sec, da 3/4 oza na kowace ruwan 'ya'yan itace da syrup. Bugu da ƙari, za ku sami kusan hadaddiyar 5-ozace.
Yanzu, idan kuna son samun fasaha, wannan sauƙaƙan sau uku zai zama 1/5 ounce da juices da syrup 2/5 oda kowane. Wadannan basu da yawa kuma suna da wuyar zama daidai, don haka lambobin sun kasance masu tasowa har zuwa tsararru. Yana da mahimmanci a tuna cewa duk wani mai sha abin sha zai iya (kuma ya kamata) a gyara zuwa dandano na kanka .
Me ya sa ake amfani da kaya a cikin girke-girke?
Akwai wasu dalilan da suka sa dalilai zasu iya rubuta girke-girke a cikin sassa.
Daidaita tsarin tsarin na Intanet da Metric. Ka tuna cewa ba kowa yana amfani da tsarin ma'auni ba. A Amurka, har yanzu muna amfani da tsarin na Intanet da sauran duniya suna amfani da tsarin Metric. Ta rubuta shi cikin sassan, girke-girke ya zama duniya don karin masu sha a ko'ina cikin duniya.
Ganin girman mai hadaddiyar giyar. Sashe na iya taimakawa lokacin da kake son ƙarawa ko rage ƙarar abin sha ba tare da canza fasalin nau'ikan sinadaran ba.
Alal misali, idan kuna son canza iska cikin iska don zama martini, za ku zub da ruwan 'ya'yan itacen cranberry guda 1, ɓangaren vodka 1/2, da kashi 3/4 ɓangaren gishiri. Kuna iya yin haka tare da ruwan 'ya'yan itacen cranberry 1 1/2, 3/4 oce vodka, da kuma fiye da 1 ounce ruwan' ya'yan tumbu. Gishiriyar za ta dandana kamar yadda yake a lokacin da aka yi aiki a cikin gilashin highball, amma a yanzu za ka iya girgiza shi kuma ka yi amfani da shi a gilashin giyar gilashi ba tare da kankara don gabatarwa na fancier ba.
Haɗa nau'in fashin kowane nau'i. Wani amfani na kowa don sashi a cikin kayan girke-giya shine lokacin da muke yin fashewa. Lokacin da aka rubuta girke-girke a sassa, zaka iya sauke shi da sauri a matsayin abincin guda daya ko sake mayar da ita a cikin wani fushina ga kowane yawan baƙi .
Duk lokacin da kuka fuskanci girke-girke da ke amfani da "sassan," tuna ku fara farawa ta hanyar ƙayyade ainihin asali - "ɓangarenku" -an nan ku daidaita kome daga can.